Surabaya, IDN Times - Sejumlah bahan pokok di Surabaya mengalami kenaikan, mulai dari cabai, bawan, sayur mayur, daging ayam hingga telur ayam. Kepala Bidang (Kabid) Distribusi Perdagangan, Dinas Koperasi Usaha Kecil dan Menengah dan Perdagangan (Dinkopdag) Surabaya, Devie Afrianto membenarkan adanya kenaikan ini.

"Harga naik iya memang, bergerak naik," ujar Devie, Jumat (3/6/2022).

1. Pasokan bahan pokok dipastikan aman

Pedagang cabai merah (ANTARA FOTO/Ampelsa)

Meski sejumlah bahan mengalami kenaikan, pihaknya memastikan pasokan bahan pokok di pasar tetap aman. Serta tidak ada punic buying dari masyarakat.

"Harga naik iya, tapi posakannya lancar, pembelian konsumen normal-normal saja," ungkapnya.

Baca Juga: Sejumlah Harga Bahan Dapur di Surabaya Naik

2. Dinkopdag akan lakukan operasi pasar

ilustrasi paha ayam bagian bawah (unsplash.com/Towfiqu barbhuiya)

Untuk mengantisipasi kenaikan harga bahan pokok seperti cabai pihaknya akan melalukan operasi pasar. Operasi pasar akan mendatangkan pemasok bahan pokok.

"Kita targetnya minggu depan (operasi pasar). Paling tidak ada daging ayam dan telur dulu," sebutnya.

Saat ini, pihaknya sedang berkoordinasi dengan Dinas Ketahanan Pangan dan Pertanian untuk mendatangkan pemasok bahan pokok.

3. Kenaikan imbas dari PMK

Penanganan hewan ternak sapi di sejumlah daerah di Jatim. dok. Humas Pemprov Jatim.

Devie berasumsi, kenaikan sejumlah bahan pokok ini karena adanya virus Penyakit Mulut dan Kuku. Orang-orang yang biasa membeli daging jadi berganti membeli telut ayam.

"Ada pola pembelian yang tidak seperti biasanya, jadi mereka beralih ke telur, jadi sebenarnya kenaikan ini tidak pada siklusnya," katanya.

Baca Juga: Emak-emak Sambat Harga Telur Melangit, Ini Loh Sebabnya