Jelang Lebaran, Penjualan Buah Siwalan di Tuban Meningkat Drastis

1. Buah siwalan diburu untuk oleh-oleh mudik lebaran

Rata-rata pembeli yang membeli buah siwalan mengaku jika buah yang dahulunya konon dibawa oleh para saudagar dari timur tengah tersebut, dijadikan oleh-oleh mudik lebaran kepada keluarga. "Ya kalau menjelang lebaran ini biasanya dijadikan oleh-oleh mudik lebaran dan rata-rata pembeli membelinya dengan jumlah yang banyak," katanya.

Umumnya buah yang memiliki rasa manis dan kenyal tersebut, bisa dimakan secara langsung atau dijadikan campuran es. Caranya buah siwalan dipisahkan dari kulitnya kemudian dicuci bersih dan di iris menjadi potongan dadu. "Paling enak dijadikan es mas. Dan cara membuatnya simpel saja, buah dikupas dan diberikan larutan gula merah, santan kemudian dikasih es batu," ungkapnya.