Bakso Diduga Daging Tikus, Dinkes Madiun Pilih Tunggu Hasil BBPOM

03 Feb 2020, 17:32 WIB

Diduga kaki tikus yang masuk ke dalam pentol bakso. Dok.IDN Times/Screenshoot video yang tersebar

Madiun, IDN Times - Polisi sudah menyatakan pentol bakso yang diduga berbahan daging tikus dan viral di media sosial tidak terbukti. Hal itu sesuai dengan hasil uji Laboratorium Dinas Peternakan dan Kesehatan Balai Veteriner di Boyolali, Jawa Tengah.

Tiga sampel bakso yang diamankan polisi dari konsumen, penjual, dan suplier dinyatakan tidak mengandung daging tikus, formalin, dan boraks. Namun demikian, pihak Dinas Kesehatan (Dinkes) Kabupaten Madiun masih menunggu hasil uji di BBPOM (Balai Besar Pengawas Obat dan Makanan) Surabaya.

1. Sampel pentol diambil dari penjual bakso

Bakso yang diduga berbahan daging tikus beredar di Kabupaten Madiun. Dok.IDN Times/Screenshoot video yang tersebar

Kabid Sumber Daya Kesehatan Dinkes setempat Tomas Adi Wibowo mengatakan bahwa sampel pentol dikirim ke Surabaya pada Jumat (31/1). Jumlahnya tujuh buah dengan ukuran berbeda, yakni besar, sedang, dan kecil.

Sampel pentol itu diambil dari kediaman Sugeng Riyanto (20 tahun), penjual bakso yang mangkal di Desa Kedungmaron, Kecamatan Pilangkenceng. "Kami sudah kirim sampel ke BBPOM Surabaya. Info dari BBPOM, sekitar dua minggu hasilnya keluar," kata Tomas saat dihubungi IDN Times, Senin (3/2).

2. Menghebohkan warga sejak beberapa hari terakhir

Kapolres Madiun AKBP Ruruh Wicaksono menunjukkan hasil uji laboratorium dari bakso yang diduga berbahan daging tikus. Dok.IDN Times/Istimewa

Dengan demikian, hasil uji oleh BBPOM diperkirakan keluar pada pertengahan bulan ini. Tomas tidak mau berandai-andai tentang kandungan pentol bakso yang viral di media sosial selama beberapa hari terakhir.
Video berdurasi 24 detik itu tersebar setelah ADR dan D, konsumen bakso yang dijual Sugeng mengunggahnya di status WhatsApp pribadi. Video itu menggambarkan proses peremasan pentol bakso dan akhirnya ditemukan benda berwarna hitam. ADR dan D mencurigainya sebagai kaki tikus.

3. Polisi memastikan pentol bakso bebas dari daging tikus

Kasatreskrim Polres Madiun AKP Logos Bintoro. IDN Times/Nofika Dian Nugroho

Kasatreskrim Polres Madiun AKP Logos Bintoro mengatakan bahwa penyelidikan terkait dugaan pentol bakso berbahan daging tikus sudah selesai. Ini seiring dengan hasil uji Laboratorium Dinas Peternakan dan Kesehatan Balai Veteriner di Boyolali, Jawa Tengah.
Meski demikian, penyidik Satreskrim Polres Madiun tetap melakukan penyelidikan tentang kemungkinan terjadi tindak pidana lain. "Mungkin bisa mengarah ke pelanggaran UU ITE (Undang - Undang Informasi dan Transaksi Elektronik)," kata Kasatreskrim Polres Madiun AKP Logos Bintoro.

4. Hasil uji Laboratorium BBPOM dan Balai Veteriner diperkirakan sama

Kapolres Madiun AKBP Ruruh Wicaksono menunjukkan hasil uji laboratorium dari bakso yang diduga berbahan daging tikus. Dok.IDN Times/Istimewa

Disinggung tentang sampel pentol yang diuji di Laboratorium BBPOM, Logos memprediksi hasilnya juga negatif berbahan daging tikus. Sebab, sama-sama diambil dari kediaman Sugeng, penjual bakso yang mangkal di Desa Kedungmaron, Kecamatan Pilangkenceng.

"Kemungkinan besar hasilnya sama. Tapi, ditunggu saja hasilnya bagaimana," ujar mantan Kasatreskrim Polres Madiun Kota ini.