TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times
© 2024 idntimes.com by IDN Media
Home News Jatim

Puluhan Pembuat Jamu Berkumpul, Adu Keahlian Meracik hingga Memasarkan

Ada juga loh yang masih millennial

Peserta lomba jamu gendong di Kabupaten Tulungagung, IDN Times/ Bramanta Pamungkas
Verified
Bramanta Putra

Tulungagung, IDN Times - Puluhan pembuat jamu tradisional di Tulungagung, mengikuti lomba jamu gendong yang diselenggarakan oleh Dinas Kesehatan setempat. Dalam perlombaan ini mereka diuji wawasannya terkait teknik pembuatan jamu, pemilahan bahan baku serta khasiat jamu tersebut. Mereka juga diharuskan berjalan menuju panggung, dan menawarkan jamu racikannya kepada seluruh pengunjung.

1. Diikuti 52 pembuat jamu tradisional

Salah satu peserta lomba jamu gendong di Kabupaten Tulungagung sedang menawarkan produknya, IDN Times/ Bramanta Pamungkas

Kasi Farmasi Dinas Kesehatan Tulungagung, Masduki menuturkan lomba jamu gendong tahun ini mengambil tema meningkatkan kemandirian kesehatan masyarakat untuk meningkatkan imunitas di masa pandemik corona. Total terdapat 52 peserta yang mengikuti lomba ini.

Sejumlah kaum millennial yang terjun dalam bisnis jamu, juga menjadi peserta dalam lomba ini. "Peserta dituntut untuk bisa melakukan sejumlah inovasi dan kreasi dalam membuat jamu tradisional," ujarnya, Kamis (03/9/2020).

Baca Juga: Sekolah di Tulungagung Ini Gunakan Karya Siswa untuk Cegah Corona

2. Peserta diuji wawasan soal jamu

Peserta lomba jamu gendong diuji wawasannya oleh tim juri, IDN Times/ Bramanta Pamungkas

Terdapat sejumlah penilaian dalam lomba jamu ini. Pertama peserta akan diuji untuk memilih bahan baku pembuatan jamu yang bagus. Setelah itu mereka akan diuji wawasan terkait teknik pembuatan jamu serta ragam khasiatnya. Selanjutnya peserta juga akan dinilai cara memasarkan jamu tersebut. Juri menggunakan dua jenis jamu yakni beras kencur dan kunyit asam, sebagai bahan uji.

"Tentunya rasa jamu juga akan berpengarus, setiap peserta mempunyai ciri khas jamu sendiri, hal tersebut juga akan diuji," tuturnya.

Baca Juga: 10 Rempah yang Biasa Diolah Menjadi Jamu, Sehat dan Autentik! 

Topik:
tulungagung
jamu
festival
Berita Terkini Lainnya

Komisaris Arema FC Tak Akui Perusak Kandang Singa Sebagai Aremania

Ganjar Sering Safari Politik ke Jatim, Masih Harus Kerja Keras

Pedagang di Kanjuruhan Bingung Lokasi Relokasi Berupa Tanah Kosong

Senggolan dengan Truk, Pria Asal Tandes Tewas Di Kalianak

Nyaris Setiap Hari Warga Desa Aliyan Banyuwangi Kesurupan

Akan Direnovasi, Pedagang di Stadion Kanjuruhan Diminta Kosongkan Ruko

Polisi Kesulitan Cari Penodong Pistol pada Bambang Rukminto

Pembunuh Anak Kandung di Kediri Miliki Niat Bunuh Diri

Pembunuh Mayat dalam Karung di Kediri Ternyata Ayah Kandungnya

Pengendara di Surabaya Diklaim Makin Patuh Lalin