Tanam Padi hingga Talas, Cara Risma Jaga Ketahanan Pangan
Penanaman dilakukan di Balai Kota hingga bantaran sungai
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Surabaya, IDN Times - Tak hanya penanganan terhadap COVID-19, Pemerintah Kota Surabaya juga menyiapkan program ketahanan pangan. Hal ini dilakukan sebagai antisipasi jika sewaktu-waktu kebutuhan beras di Kota Surabaya tak mencukupi. Wali Kota Surabaya, Tri Rismaharini mengatakan, bahwa pihaknya telah menanam makanan pendamping beras, seperti ketela pohon, ketela rambat, tales, sukun, pisang dan sebagainya.
“Saya juga belajar ini bagaimana makanan beras ini bisa dicampur. Kami juga membuat resep mie dari talas, mie dari ketela pohon, mie dari ketela rambat. Sehingga nanti warga mungkin bisa memakan makanan yang selain beras, bisa yang lain,” kata dia, seperti dikutip dari keterangan resminya, Sabtu (18/07/2020). Terlebih, lanjut Risma, dalam satu bulan kebutuhan beras warga di Surabaya sekitar 16.682.060 kilogram.
1. Kerjasama dengan pemilik lahan kosong di Surabaya
Risma pun mengaku telah memanfaatkan beberapa titik lahan kosong yang dimiliki Pemerintah Kota (Pemkot) Surabaya. “Kita akan tanami juga di Balai Kota, nanti lahan-lahan ini akan kita tanami padi, tales, selain itu kita juga tanam di bekas tanah ganjaran (Bekas Tanah Kas Desa). Kita sudah tanam pisang, sukun, padi, ketela rambat, talas,” katanya.
Di samping itu, wali kota perempuan pertama di Surabaya juga menjalin kerjasama dengan beberapa pihak yang memiliki lahan kosong atau tak terpakai. “Jadi kita sudah tanam di lahan-lahan kosong itu. Kita juga pakai alat berat untuk nyemprotnya, ada mobil PMK, mobil tangki air. Ada di beberapa tepi sungai juga kita tanami."
Bahkan, umbi-umbian yang ditanam di beberapa tempat itu rupanya juga telah siap untuk dipanen. “Kita sudah mulai menanam mungkin ketela pohon 1,5 bulan yang lalu itu sudah 1 meter. Terus ketela rambat, ubi jalar dan pisang,” tuturnya.
Baca Juga: Kunjungi Anak-anak Korban Pencabulan, Risma Siapkan Psikolog
Baca Juga: Kepala DP5A Meninggal, Risma: Ia Sosok Berdedikasi Tinggi dan Sabar