7 Kafe Tema Industrial Terbaik di Surabaya, Minimalis

Lini Kopi.id sangat khas dengan gaya industrial, sebab kafe ini memadukan bahan beton, batu bata, dan pilar-pilar berwarna hitam untuk menciptakan kesan minimalis. Ditambah warna cat dinding abu-abu, konsep industrial kafe semakin melekat pada tempat ini. Dengan pilihan outdoor dan indoor, kamu bisa memilih tempat duduk yang nyaman sesuai keinginanmu.  

Lini Kopi.id menyediakan aneka menu makanan dan minuman. Untuk menu makanan berat, kamu bisa memilih nasi goreng, heavy meal, donburi, pasta, dan bakmi. Untuk snack, kamu bisa memilih platter, rujak cireng, kentang goreng, nugget, chicken wings hot lava, onion ring, dan donat. Untuk minuman, kamu bisa memesan menu coffee base, bottle series, artisan tea, non coffee, milkshake, dan refresh drink. Oh iya, di sini juga menyediakan aneka pastry seperti almond croissant, cinnamon roll, dan pain au chocolate, lho!    

• Lokasi: Jalan Gayung Kebonsari No. 42A, Ketintang, Kecamatan Gayungan, Surabaya
• Jam operasional: Buka setiap hari mulai pukul 07.00 hingga 11.00
• Harga: Mulai Rp18.000
• Media sosial: @linikopi.id (Instagram)

Bangunan NUKCOFFEE didominasi warna abu-abu. Dengan jajaran lampu sorot di langit-langitnya, kesan industrial tampak jelas di kafe ini. Di sisi dindingnya, terdapat jendela berbentuk persegi panjang yang menambah kesan minimalis. Tak lupa, ada juga lampu gantung minimalis yang cantik.     

NUKCOFFEE menyediakan aneka menu makanan dan minuman. Untuk menu makanan berat, kamu bisa memilih nasi sup kepala ikan, nasi ikan goreng, nasi ayam goreng, nasi bebek goreng, soto ayam, sop daging, rawon, sop tulang iga, sop buntut, mie goreng, dan sebagainya. Untuk snack, kamu bisa memilih tahu/tempe sambal korek, tahu cabe garam, kulit krispi, ceker krispi, pisang goreng, dan waffle. Untuk minuman, kamu bisa memesan menu kopi, nonkopi, jus, dan es krim.   

• Lokasi: Jalan Raya Tenggilis No. E2, Kecamatan Tenggilis Mejoyo, Surabaya
• Jam operasional: Buka setiap hari mulai pukul 10.00 hingga 23.00
• Harga: Mulai Rp20.000
• Media sosial: @nukcoffee (Instagram)

Sermo Cafe didominasi warna abu-abu, mulai dari warna dindingnya, atapnya, hingga lantainya. Tempat yang luas ini memanfaatkan banyak kaca dan kusen berwarna hitam untuk memperoleh kesan industrial. Tak hanya itu, meja dan kursi yang tersebar di area indoor maupun outdoor dengan warna monokrom juga menambah kesan maskulin. Uniknya lagi, di bagian atap kafe, terdapat ornamen-ornamen berbentuk segi enam yang estetik.       

Sermo Cafe menyediakan aneka menu makanan dan minuman. Untuk makanan berat, kamu bisa memesan nasi telur borneo, nasi kecombrang, nasi katsu, mie tuktuk, spaghetti aglio olio, spaghetti carbonara, nasi goreng merah, dan aneka katsu. Jika ingin memesan snack, ada juga pilihan crispy chicken skin, gyoza, chicken wing, fried cassava, crispy broccoli, potato wegdes, sate asin, sate ayam yakitori, dan sebagainya. Untuk meredakan haus, kamu bisa memesan ice kopitiam, mocca, rose latte, coffee tonic, choco caramel praline, passion honey with jelly, ice shake tea peach, dan sebagainya.  

• Lokasi: Jalan Sidosermo Pdk. I No. 156, Kecamatan Wonocolo, Surabaya
• Jam operasional: Buka setiap hari mulai pukul 08.00 hingga 22.00
• Harga: Mulai Rp15.000
• Media sosial: @kopisermo (Instagram)

Marshal Brew Coffee didominasi kaca-kaca besar, sehingga kamu bisa melihat pemandangan dari dalam maupun luar kafe ini dengan lega. Dengan cat dinding abu-abu dan mural berwarna senada di balik meja kasir, gaya industrial di kafe ini semakin tampak jelas. Dengan atap berbentuk kerucut dilengkapi galvalum berwarna putih, kafe ini tampak luas. Lampu gantung berwarna hitam dan silver turut mempercantik bagian atas kafe ini.

Marshal Brew Coffee menyediakan aneka menu makanan dan minuman. Untuk menu makanan berat, kamu bisa memesan beragam steak seperti crispy dori, mozzarella tomato chicken, marshal chicken breast, hingga hot plate wagyu beef. Ada juga menu pasta, rice bowl, dan pizza. Jika ingin kudapan, ada juga pilihan french fries, bolognese fries, chicken strip, quesadilla mozza chicken, wonton nachos, dan mix platter. Untuk melegakan tenggorokan, kamu bisa memesan aneka kopi, milkshake, mocktail, dan teh.

• Lokasi: Jalan Raya Kuwukan No. 70A, Kecamatan Sambikerep, Surabaya
• Jam operasional: Buka setiap hari mulai pukul 14.00 hingga 22.00 (Senin tutup)
• Harga: Mulai Rp17.000
• Media sosial: @kopisermo (Instagram)

Ada Apa Dengan Kopi (AADK) sudah memiliki 3 cabang di Surabaya, tepatnya di Jalan Raya Menganti Karangan, Jalan Arief Rahman Hakim, dan Jalan Tegalsari. Salah satu cabang yang memiliki banyak ulasan di Google Maps adalah cabang Tegalsari. AADK terkenal dengan bangunan beton khas industrial yang didominasi warna abu-abu, putih, dan hitam. Ada juga beberapa aksen warna cokelat seperti di meja, kursi, dan ujung dinding. Kafe ini juga dihiasi lampu-lampu gantung cantik dan tanaman yang menyejukkan.      

AADK menyediakan aneka menu makanan dan minuman. Untuk menu makanan berat, kamu bisa memesan nasi yakiniku, chicken katsudon, nasi ayam kemayu, dan lain-lain. Ada juga pilihan menu pasta dan seperti fettuccini carbonara dan cheezy spaghetti yang tak kalah menggiurkan untuk dicoba. Aneka burger seperti double deluxe cheese burger pasti membuatmu ketagihan. Jika ingin snack, AADK menyediakan cireng, pisang karamel, french fries BBQ shake, dan AADK platter. Untuk minumannya, kamu bisa memesan menu coffee based, non-coffee, tea series, chocolate based, dan refreshment. 

• Lokasi: Jalan Raya Tegalsari No. 24, Kedungdoro, Kecamatan Tegalsari, Surabaya
• Jam operasional: Buka setiap hari mulai pukul 16.30 hingga 22.00 
• Harga: Mulai Rp20.000
• Media sosial: @adaapadengankopi (Instagram)

Narcos Coffee sudah memiliki 2 cabang di Surabaya, tepatnya di Jalan Raya Jimerto dan Jalan Raya Lontar. Salah satu cabang yang memiliki banyak ulasan di Google Maps adalah cabang Jalan Jimerto. Narcos Coffee terkenal dengan dinding beton berwarna abu-abu yang dihiasi mural. Dengan lampu sorot dan lampu gantung yang menyinarkan warna kuning, bangunan industrial ini tampak semakin estetik. Dengan jendela-jendela lebar berkusen putih, para pengunjung bisa menikmati pemandangan luar kafe dengan jelas. Tak hanya itu, ornamen batu alam yang terpasang di dinding bagian atas juga mempercantik kafe ini.    

Narcos Coffee menyediakan aneka menu makanan dan minuman. Menu makanan yang terkenal di sini adalah churros. Ada churros deluxe, churros fiesta, dan churros premium dengan berbagai varian seperti dark chocolate, tiramisu, chocolate crispy ball, dan cinnamon sugar. Untuk minumannya, kamu bisa memilih flavour coffee, specialty coffee, flavour latte, flavour belgian dark choco, italian soda, specialty tea, dan flavour water.   

• Lokasi: Jalan Jimerto 14/1, Kecamatan Genteng, Surabaya
• Jam operasional: Buka setiap hari mulai pukul 10.00 hingga 00.00
• Harga: Mulai Rp18.000
• Media sosial: @narcos_coffee (Instagram)

Tera Coffee Society terkenal dengan bangunan industrial yang dihiasi aneka poster. Di area indoor, ada tempat yang nyaman untuk mengerjakan tugas atau sekadar nongkrong. Tak hanya dinding berwarna abu-abu, ada juga frosted glass yang mampu mengurangi intensitas cahaya matahari sehingga tidak silau, bahkan menambah kesan estetik. Di langit-langit bangunan juga terdapat lampu sorot berwarna hitam yang cantik. Tak hanya itu, tiga lampu gantung yang lebih besar juga tampak serasi dengan dekorasi yang terpasang di belakang kasir. 

Tera Coffee Society menyediakan aneka menu makanan dan minuman. Untuk menu makanan berat, kamu bisa memesan mie nyemek, ayam geprek, creamy nanban chicken, curry konnichiwa chicken, dan lain-lain. Ada juga pilihan snack seperti truffle fries, chicken pop, tahu kilaw, risoles, dan kroket. Jika ingin mencicipi yang manis-manis, kamu bisa memesan brownies, butter croissant, dan banana roll. Untuk minumannya, kamu bisa memesan virgin sunset, mochacinno, irish white, dan honey lime.

• Lokasi: Jalan Darmokali No. 3, Kecamatan Wonokromo, Surabaya
• Jam operasional: Buka setiap hari mulai pukul 08.00 hingga 00.00
• Harga: Mulai Rp18.000
• Media sosial: @tera.society (Instagram)

Nah, itulah 7 industrial kafe terbaik di Surabaya yang menyajikan konsep unfinished, kasual, dan minimalis. Jadi, kafe mana saja yang ingin kamu eksplorasi bersama teman-teman?