Permintaan Meroket, Pembudidaya Lobster Banyuwangi Kewalahan

1. Mayoritas pembeli datang dari pasar lokal luar negeri

Hadiyanto, salah satu pembudidaya lobster di Kampung Lobster Bangsring, mengakui pesanan paling banyak justru berasal dari luar Indonesia. Belakangan ini, dia mengaku negara seperti Taiwan, China dan Hongkong memesan lobster dalam skala lebih besar. 

Menurutnya, permintaan lobster ini bisa dibilang cukup stabil setiap tahunnya. Namun, menjelang hari raya Imlek ini, permintaan tiba-tiba saja meroket tajam. 

"Permintaan lobster untuk pasar luar negeri meningkat. Berapapun stok yang ada selalu kurang dan tidak cukup," kata Hadiyanto, Sabtu (21/1/2023).