Hari Pangan Sedunia, Soekarwo: Jatim Tulang Punggung Nasional
Kondisi beras hingga ubi kayu posisi surplus
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Surabaya, IDN Times - Gubernur Jatim, Soekarwo, memastikan ketahanan pangan Jatim saat ini dalam posisi sangat baik. Dia menyebut, provinsi ujung Timur Pulau Jawa ini mampu menjadi tulang punggung nasional. Hal tersebut terlihat dari ketersediaan pangan seperti beras, jagung, dan ubi kayu dalam posisi surplus.
“Jatim masih menjadi tulang punggung ketahanan pangan nasional, dimana dari 17 persen saat ini naik menjadi 19,3 persen secara riil terhadap nasional. Jadi seperlima kekuatan ketahanan pangan nasional ada di Jatim,” ujar Soekarwo saat peringatan Hari Pangan Sedunia ke-38 Provinsi Jatim Tahun 2018 di Jatim Expo Surabaya, Senin (5/11).
Baca Juga: Soekarwo Ungkap Nasib Penyeberangan ke Madura Usai Suramadu Gratis
1. Gubernur klaim ketersediaan beras di Jatim surplus
Pakde Karwo, sapaan akrabnya, menyebut produksi padi di Jatim surplus 4,9 juta ton, jagung surplus 6,2 juta ton, ubi kayu surplus 2,9 juta ton, dan ubi jalar surplus 135 ribu ton. Untuk beras, konsumsi per kapita Jatim pada sensus 2016 lalu sebanyak 91,3 kg per kapita per tahun. Dengan jumlah penduduk sekitar 39 juta jiwa, maka kebutuhan beras di Jatim sebanyak 3,6 juta ton beras setiap tahunnya.
“Untuk beras kami tidak hanya surplus tapi juga mampu memenuhi kebutuhan di 15 provinsi lain. Kami yang minus hanya kedelai dan bawang putih,” katanya.
Baca Juga: Upah Naik, Soekarwo Kumpulkan Buruh dan Pengusaha