17 Potret Menu Buka Bersama di DoubleTree by Hilton Surabaya
Bulan suci Ramadan 1446 Hijriah akhirnya tiba. Bulan yang penuh dengan keberkahan ini sering dimanfaatkan untuk berlomba-lomba melakukan kebaikan. Salah satu kegiatan yang sering dilakukan adalah menjamu buka bersama dengan orang terdekat maupun kolega. Buka bersama tidak hanya dapat dilakukan di rumah, tetapi bisa juga di hotel dengan reservasi atau booking tempat sebelum hari acara berlangsung. Nah, Hotel DoubleTree by Hilton Surabaya bisa jadi salah satu tujuanmu nih untuk melangsungkan buka bersama.
Kali ini IDN Times mendapatkan kesempatan mencicipi menu makanan buka puasa di Hotel DoubleTree by Hilton Surabaya pada Sabtu, (1/3/2025). Tempat makannya terletak di Makan Kitchen, lantai satu hotel. Selain di Makan Kitchen, para tamu juga bisa memilih lokasi eksklusif lain untuk menikmati hidangan buka puasa, yakni di 360 Degree Function Room yang terletak di lantai 23.
Memasuki lobby hotel, tamu disambut dengan dekorasi mewah dan elegan bernuansa biru dan silver dengan tulisan "Ramadan Kareem 1446 H". Lampu-lampu hias berwarna kuning temaram juga hadir untuk menyempurnakan dekorasi.
Lalu, apa saja sih menu makanan dan minuman buka puasa yang dihidangkan? Berikut ini adalah deretan menunya!
1. Berbagai menu prasmanan yang dihidangkan adalah masakan lokal dan internasional. Menu lokalnya ada Nasi Kecombrang Daun Jeruk, Oseng Daun Pepaya, Sambel Goreng Kentang, Ayam Tuturuga, dan Ikan Masak Belimbing Wuluh
2. Menu utama internasionalnya ada Spicy Turkish Potato, Fish Harra, Lebanese Beef Stew, Roasted Vegetable Curry, Fried Chicken with Butter Sauce, Broccoli XO Sauce, dan Fried Kwetiau
3. Rujak beubek merupakan campuran buah belimbing, timun, dan bengkoang yang ditumbuk kasar dengan tambahan kacang memberi cita rasa segar dan gurih
4. Gado-gado, menu tradisional komplit dengan lauk dan sayuran. Tak lupa juga kerupuk emping yang rasanya agak pahit melengkapi gado-gado yang berbumbu kacang gurih manis
5. Aneka gorengan yang wajib ada ketika buka puasa juga dihadirkan di buka puasa ini. Bersih minyak namun tetap krispi di setiap gigitan
6. Terdapat tujuh varian sate-satean yang siap disantap. Lapisan bumbu di setiap satenya merata dengan sempurna
7. Martabak telur sudah dipotong persegi panjang dan siap dilahap. Terdapat acar dan bumbu khusus untuk melengkapi kenikmatan martabak ini
8. Aneka jajanan pasar hadir memberikan rasa manis di lidah. Sangat cocok sebagai makanan penutup setelah berbuka puasa
9. Tidak hanya makanan lokal dan timur tengah, makanan dari Jepang pun ikut meramaikan menu buka puasa di hotel ini. Banyak varian sashimi dan sushi di sini
10. Beragam makanan laut atau seafood di sini dijamin masih segar karena diletakkan di tumpukan es sebelum akhirnya diambil untuk disantap
11. Makanan Timur Tengah yang tersedia kebanyakan adalah roti-rotian dengan pilihan saus yang sangat beragam. Mulai dari saus yang rasanya pedas asam sampai yang manis
12. Pencuci mulut khas Timur Tengahnya ada aneka kurma dengan cita rasa manis dan daging yang banyak
13. Makanan penutup lainnya adalah aneka kue yang sudah dipotong kecil-kecil. Terdapat pula puding coklat dan puding mangga
14. Ada bermacam-macam minuman dingin seperti air mineral, es secang, Guava Punch, dan Lychee Soar. Semuanya segar dan siap menghidrasi tenggorokan
15. Tidak hanya minuman dingin, minuman hangat coffee jahe pun siap menghilangkan dahaga para pengunjung
16. Minuman hangat selanjutnya adalah wedang uwuh yang berasal dari rempah-rempah alami dengan aroma yang wangi
17. Terakhir, tidak lupa buah-buahan yang telah dipotong dadu dan siap dimakan dalam satu kali "hap". Buah yang tersedia diantaranya buah naga, melon, semangka, dan nanas
Nah itu tadi adalah 17 potret menu berbuka puasa bersama di Hotel DoubleTree by Hilton Surabaya. Sebagai penawaran spesial, DoubleTree by Hilton Surabaya juga menawarkan early bird diskon 50% yang berlaku hingga 7 Maret 2025. Selain itu, meskipun periode early bird telah berakhir, tamu masih dapat menikmati promo diskon 25% untuk pemesanan di hari-hari selanjutnya.
Bagaimana? Apakah kamu tertarik untuk berbuka di DoubleTree by Hilton Surabaya? Segera ke sini dan selamat mencoba aneka masakannya!
