Tidak terasa tahun 2025 segera berakhir dan segera menjemput tahun baru. Banyak hal menarik tahun ini, termasuk tren makanan viral yang mondar-mandir di jagat maya, lalu dijual dekat rumah.
Jika kamu belum mencicipi setidaknya satu dari hidangan viral ini, sepertinya kamu hampir melewatkan tahun ini dengan kesia-siaan. Namun belum terlambat, simak deretan makanan viral berikut lalu pergilah mencoba satu diantaranya.
Bicara hidangan yang popular 2025 pastinya ada Cokelat Dubai yang dibuat dengan bahan premium. Sekilat tampak seperti Cokelat batang biasa, namun di dalamnya terdapat isian pasta pistachio dan remahan Kunafa yang renyah. Cokelat Dubai menjadi tren global, termasuk di Jawa Timur. Kafe-kafe di Surabaya, Malang dan kota besar lain menjadikan cokelat Dubai sebagai menu spesial. Banyak orang bahkan mencoba membuatnya sendiri.
Bukan karena Donat Pingkan Mambo yang viral, sajian donat selalu memiliki banyak peminat. Di Jawa Timur sajian donat premium banyak dijual sepanjang 2025, baik di kafe hingga pegiat UMKM. Donat premium menggunakan adonat donat klasik berbahan kentang dengan topping premium, seperti tiramisu, cokelat premium, lotus biscoff dan banyak lagi.
Tren makanan pedas memang paling bisa bertahan lama, seperti sajian seblak yang makin Populer di 2025. Kian banyak kios yang khusus menjual seblak dengan beragam varian isi. Jadi jangan heran jika sekarang makin mudah menemukan penjual seblak di Jawa Timur.
Tahu Kocek adalah camilan pedas yang viral di media sosial. Terbuat dari tahu isi kanji kenyal yang digoreng dipotong-potong. Tahu kanji goreng kemudian dikocek atau diulek dengan cabai, bawang putih, garam dan penyedap. Rasa pedas gurih bisa membuatmu ketagihan.
Aneka dimsum juga menjadi menu viral di Jawa Timur terutama. Ada Dimsum Mentai yang unik karena memadukan hidangan dimsum khas Tiongkok dengan saus Mentai Jepang. Dimsum dengan isian daging jadi makin nikmat dengan creamy saus mentai. Selain Dimsum Mentai, inovasi dimsum lain juga diminati adalah dimsum goreng, dimsum rendang hingga dimsum sambal matah.
Memiliki tampilan yang cantik dengan tekstur lembut dan creamy membuat tiramisu sodok viral. Saking viralnya, tiramisu sodok dapat ditemukan di booth CFD di berbagai kota. Nama Tiramisu sodok karena penyajiannya dengan cara disodol. Tidak hanya cantik, rasanya juga disukai beragam usia. Ada banyak pilihan rasa dan topping yang enak-enak.
Berikutnya ada Basreng Chili Oil, camilan pedas yang bikin nagih. Merupakan kombinasi Basreng (Bakso Goreng) yang diiris tipis dan digoreng. Jika basreng biasa digoreng sampai kering, kali ini hanya digoreng sebentar sehingga teksturnya masih kenyal. Basreng kemudian dicampur chili oil atau minyak cabai pedas yang membuat rasanya nikmat.
Terakhir ada inovasi kuliner unik yang menggabungkan renyahnya pastry croissant dengan isian martabak manis. Gabungan makanan barat dan Indonesia ini ternyata disukai banyak kalangan. Renyahnya lapisan croissant membalut isian martabak klasik, cokelat, keju, kacang dan wijen. Pencinta makanan manis harus banget mencoba hidangan ini.
Itulah recap kuliner viral sepanjang 2025, jadi mana yang sudah kamu coba? Jika tidak ada satupun yang kamu coba, segera ajak teman atau pasangan mencobanya.