Pertumbuhan Pesat, Mentan Sebut Indonesia Akan Kuasai Pasar Sapi Asia
Pertumbuhan di Jatim lebih dari sejuta ekor per tahun
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Surabaya, IDN Times - Menteri Pertanian (Mentan), Amran Sulaiman menyebut, peternakan sapi di Indonesia terus tumbuh pesat. Salah satu provinsi penunjang disebutnya ialah Jawa Timur (Jatim).
"Kami apresiasi Ibu Gubernur Jatim, Khofifah Indar Parawansa luar biasa, dimana kelahiran, produksi, kelahiran sapi setiap tahun untuk seluruh Indonesia itu 40 persen lebih," ujarnya saat di Hotel Mercure, Surabaya, Kamis (10/10).
Baca Juga: Mentan Tekankan Pentingnya Pengelolaan Sektor Pertanian secara Modern
1. Karena pertumbuhan di Jatim lebih dari satu juta tiap tahunnya
Amran berharap ada lima provinsi yang memiliki potensi pengembangan ternak sapi seperti Jatim. Sehingga, ke depan Indonesia dapat melakukan ekspor yang besar ke Asia.
"Karena kebutuhan kita hanya satu juta ekor, sedangkan kelahiran di Jatim satu juta lebih. Itu sudah luar biasa," katanya.
Angka pertumbuhan ternak sapi, lanjut Amran, mengalami kenaikan pesat sejak tahun 2014. Ia membeberkan pada saat itu angkanya 14 juta ekor selama satu tahun. Saat ini, angkanya sudah menyentuh 18 juta hampir 19 juta ekor tiap tahun.
"Ada kenaikan 1 juta ekor di luar yang dipotong per tahun. Kalau dulu hanya 200 -300 ribu peningkatan per tahun," beber Amran.
Baca Juga: 15 Olahan Sapi Khas Indonesia yang Bikin Nafsu Makan Langsung Naik!