Harga Cabai Rawit, Telur dan Minyak Goreng Kompak Melangit Saat Nataru

2. Cabai rawit naik karena musim hujan

Wakil Gubernur Jatim, Emil Elestianto Dardak mengatakan kenaikan harga cabai rawit disebabkan oleh musim hujan. Banyak tanaman cabai yang rusak dan gagal panen akibat curah hujan yang tinggi.

"Cabai itu punya tendensi naik di musik hujan, karena kegagalan panen. Jadi hukum suplai demand, pada musim tertentu akhirnya harga naik,” ujarnya.

Sebenarnya, kata Emil, pemprov melakukan sejumlah upaya untuk mengantisipasi naiknya harga cabai saat musim hujan. Di antaranya mendorong industri besar maupun UMKM untuk menyerap cabai saat jumlah panen surplus menjadi sambal kemasan.

“Kita mendorong industri yang bisa menyerap cabai untuk diolah menjadi kemasan. Selain itu, lemprov juga melalui Disperindag Jatim membuka ruang untuk rumah tangga menanam cabai di rumah sendiri," kata dia.

"Namun, secara kuantitas memang belum memenuhi kebutuhan rumah tangga. Situasi ini harus dihadapi. Kesulitan kita, saat operasi pasar pun cabai ini memang barangnya gak ada. Ini bukan permainan suplier, memang situasi kenyataan di lapangan,” dia menambahkan.