Kabupaten Bondowoso, merupakan daerah tapal kuda di Jawa Timur yang menyimpan beragam tempat wisata memesona. Namun, berwisata ke Bondowoso rasanya belum lengkap kalau belum membawa oleh-oleh untuk keluarga tercinta di rumah.
Bondowoso memiliki banyak olahan kuliner hingga kerajinan unik, yang bisa kamu bawa pulang sebagai oleh-oleh. Harganya pun juga sangat terjangkau, loh! Gak akan menguras kantong.
Berikut 7 rekomendasi oleh-oleh khas Bondowoso, wajib banget masuk kantong belanjamu!
Bondowoso memang terkenal dengan sebutan kota tape. Tape sendiri adaah olahan kuliner yang berbahan dasar dari ketela pohon, kemudian diolah dengan metode fermentasi. Karena diolah dengan metode fermentasi, rasa tape seringkali masam. Namun gak perlu khawatir, tape khas Bondowoso ini memiliki cita rasa yang manis dan legit, loh! Teksturnya juga lembut, lumer banget ketika digigit.
Jika mendengar jajanan pia, pasti yang terlintas di benak kita yaitu daerah Yogyakarta. Jangan salah, ternyata Bondowoso juga mempunyai jajanan pia yang khas, yaitu pia tape.
Bentuk pia tape di Bondowoso dengan pia Yogyakarta sedikit berbeda. Pia tape khas Bondowoso bentuknya lebih mirip dengan bolen pisang. Bagian kulit pia yang gurih manis, ditambah dengan isian tape yang lembut, menjadi perpaduan yang sempurna. Di atas kulit pia juga ditaburi parutan keju panggang, makin nambah kenikmatannya, deh!
Masih seputar olahan tape, Bondowoso juga memiliki kuliner dari tape yang lebih modern, loh. Prol tape merupakan inovasi untuk orang yang ingin mencicipi tape, tapi tidak terlalu suka dengan teksturnya.
Prol tape memiliki bentuk dan tekstur yang mirip kue bolu. Prol tape dibuat dengan cetakan loyang persegi panjang, kemudian ditaburi aneka topping di atasnya. Seperti kismis, keju, parutan coklat dan aneka buah kering. Rasa prol tape manis dan legit. Cocok banget buat para cake enthusiast dan pencinta makanan manis, nih!
Pada zaman dahulu, Bondowoso menjadi salah satu penghasil kopi terbesar di Pulau Jawa hingga dijuluki Republik Kopi Bondowoso. Rupanya hal tersebut masih eksis hingga sekarang. Kopi khas Bondowoso selalu menjadi incaran wisatawan ketika berkunjung.
Tanaman kopi di Bondowoso banyak di tanam di lereng Gunung Ijen Raung yang tanahnya subur. Kopi juga diproses dengan campuran rempah-rempah pilihan. Sehingga kopi Bondowoso memiliki cita rasa yang sedap dan berbau harum ketika diseduh. Yang menjadi favorit wisatawan adalah kopi arabika dan robusta.
Jangan sampai tertipu! Meskipun penampilannya seperti dodol, ternyata suwar-suwir ini terbuat dari tape, loh! Suwar-suwir juga biasa disebut dengan permen tape.
Camilan ini tersedia dalam beragam rasa, diantaranya adalah rasa sirsak, nangka, durian, nanas, coklat hingga kacang hijau. Suwar-suwir memilki cita rasa yang manis. Selain rasanya yang enak, tampilan suwar-suwir yang warna-warni juga disukai banyak orang, terutama anak-anak.
Beralih ke batik, ternyata Bondowoso memiliki sentra kerajinan batik yang unik-unik, salah satunya adalah Batik Tulis Sumbersani.
Pada proses pembuatannya, motif ditulis menggunakan canting. Kemudian, untuk menghasilkan motif lain, pengrajin akan menggunakan daun. Dengan mencetak daun ke kain secara langsung, akan menghasilkan motif batik yang unik
Suvenir dari bambu ini wajib banget dibeli buat para pencinta barang unik dan kolektor. Suvenir dari bambu ini beragam bentuknya, mulai dari pernak-pernik ruangan, aksesoris, hiasan rumah, hingga kerajinan terapan yang bisa digunakan untuk kehidupan sehari-hari. Seperti kursi anyaman dan meja.
Suvenir dari bambu ini mudah ditemui di seluruh kawasan sentra kerajinan di Bondowoso.
Nah, itu tadi 7 rekomendasi oleh-oleh khas Bondowoso. Jangan lupa dibeli, ya!