6 Tempat Makan Kuliner Unik Tapi Laris di Jember, Wajib Coba!
- Ayam Gephok Pak Giek: Ayam empuk disajikan dengan serundeng gurih dan sambal spesial, tersedia dua pilihan sambal.
- Bakso Judes: Bakso pedas dengan kuah gurih asin, harga mulai Rp10 ribu hingga Rp25 ribu.
- Bebek Mbeling: Bebek goreng dan bakar bumbunya meresap, lengkap dengan nasi, lalapan, tempe atau tahu penyet, dan es teh manis hanya dibanderol Rp30 ribu.
Memberi nama kuliner dengan sebutan unik bukan sekadar soal kreativitas, tapi juga strategi untuk menarik perhatian calon pembeli. Di tengah banyaknya persaingan bisnis, kuliner yang nyeleneh atau berbeda akan lebih mudah diingat orang. Misalnya, warung Bakso Klenger yang langsung memunculkan bayangan bakso berukuran besar, atau Bebek Galak yang memberi kesan rasa pedas menggigit.
Nah, di Jember ada banyak kuliner unik yang bikin penasaran semua orang. Yuk, intip daftar kuliner unik dan nyeleneh yang wajib kamu coba.
1. Ayam Gephok Pak Giek
Cita rasa ayam di Ayam Gephok Pak Giek memang juara. Tekstur dagingnya empuk, sekali gigit langsung terlepas dari tulangnya, apalagi disajikan dengan serundeng gurih dan sambal spesial. Ada dua pilihan sambal yang bisa kamu coba, yaitu sambal merah dan sambal ijo dengan pokak serta teri.
Ayam Gephok Pak Giek berlokasi di Jl. Mastrip Blk. H / Blk. I No.19A, Krajan Timur, Sumbersari, Kec. Sumbersari, Kabupaten Jember. Kata "gephok" sendiri berarti memukul, merujuk pada proses pengolahan ayamnya yang membuat daging menjadi super lembut.
Menu utamanya ada dua, ayam gephok kampung Rp27 ribu dan ayam potong Rp25 ribu. Warung ini buka setiap hari, dari pukul 08.00 hingga 16.00 WIB. Tempatnya bersih dan luas, meski area parkir mobil agak terbatas.
2. Bakso Judes
Kedua ada Bakso Judes yang berlokasi di Jalan Jawa, Tegal Boto Lor, Sumbersari, Kecamatan Sumbersari, Kabupaten Jember. Letaknya memang agak tersembunyi karena harus masuk ke belakang ruko penjual HP. Nama “judes” sendiri diambil dari cita rasanya yang pedas, layaknya orang sedang marah-marah.
Rumah makan ini buka setiap hari, dari pukul 10.00 WIB hingga 20.30 WIB. Fasilitasnya cukup lengkap, mulai dari saus, cuka, sambal, hingga colokan untuk mengisi daya HP. Menu andalannya antara lain bakso judes, bakso mangkuk, dan bakso iga. Kuah pedasnya terasa gurih asin, sementara bakso jumbonya lembut dengan ukuran yang lebih besar dari bakso urat biasa.
Harga per porsi dibanderol mulai Rp10 ribu hingga Rp25 ribu, dan tersedia juga salad buah segar seharga Rp10 ribuan.
3. Bebek Mbeling
Selanjutnya Bebek Mbeling yang buka setiap hari pukul 11.00 hingga 23.00 WIB. Bebek Mbeling siap memanjakan lidah kamu dengan sajian bebek goreng dan bakar yang bumbunya meresap hingga ke dalam daging. Nama “mbeling” sendiri terdengar unik, dalam bahasa Jawa berarti “bandel”, cocok menggambarkan cita rasa bebeknya yang berani, gurih, dan bikin nagih.
Tempat makan ini berlokasi di Jl. Hayam Wuruk No.2, Gerdu, Sempusari, Kec. Kaliwates, Kabupaten Jember. Selain bebek, kedai ini juga menawarkan menu ayam penyet dan puyuh yang tak kalah lezat. Di sini tempatnya luas, nyaman, bersih, dan dihiasi ornamen bambu yang membuat suasana makan semakin hangat.
Seporsi bebek goreng lengkap dengan nasi, lalapan, tempe atau tahu penyet, dan es teh manis hanya dibanderol Rp30 ribu.
4. Bakso Klenger
Hanya dengan merogoh kocek Rp125 ribuan, kamu akan mendapat satu porsi bakso jumbo seberat 1 kg di Bakso Klenger Ambulu. Nama “klenger” sendiri diambil dari sensasi kenyang luar biasa yang dirasakan setelah menyantap bakso super besar ini. Warung bakso ini berlokasi di Jl. Kota Blater No.Km 3, Watukebo, Andongsari, Kec. Ambulu, Kabupaten Jember.
Kedai Bakso Klenger buka setiap hari pukul 10.00 hingga 21.00 WIB. Di sini tempatnya luas, bersih, dan memiliki area parkir. Selain bakso jumbo, ada juga varian bakso keju mozarella, bakso beranak, bakso lava, hingga bakso tetelan yang bisa kamu coba. Soal rasa, bakso di sini terkenal empuk dengan bumbu pas yang bikin nagih.
5. Bebek Galak 88
Lalu yang kelima ada Bebek Galak 88. Pedasnya sambal di Bebek Galak 88 benar-benar galak, bikin lidah kamu bergetar tapi nagih untuk suapan berikutnya. Tekstur daging bebeknya empuk dan gurih, berpadu sempurna dengan sambal spesial yang jadi ciri khas warung ini. Kalau kamu nggak kuat pedas, bisa minta sambalnya sedikit, tapi rasanya tetap juara.
Selain bebek goreng, warung ini juga menyediakan ayam goreng untuk kamu yang kurang suka bebek. Semua menu disajikan dengan nasi hangat dan lalapan segar. Dengan harga mulai dari Rp19 ribu, kamu bisa menikmati bebek goreng di warung ini. Warung ini beralamat di Jl. Jawa No.13A, Tegal Boto Lor, Sumbersari, Kabupaten Jember, dan buka setiap hari pukul 10.00–22.00 WIB.
6. Bebek Kramat
Bebek Kramat berlokasi di Jl. Riau, Krajan Barat, Sumbersari, Kabupaten Jember. Namanya “kramat” merujuk pada cita rasa bebeknya yang lezat tiada duanya. Dengan harga sekitar Rp36 ribu per porsi, kamu sudah dapat bebek goreng empuk tanpa bau amis, lengkap dengan nasi putih, sambal ijo, sambal merah, bumbu hitam, irisan timun, dan kemangi.
Porsinya jumbo, cocok buat kamu yang doyan makan banyak. Bahkan, variasi menunya cukup beragam, mulai dari puyuh, ayam kampung bakar, hingga ayam potong goreng. Bebek Kramat buka setiap hari pukul 10.00–23.00 WIB, jadi kamu bisa mampir kapan saja.
Demikian tadi enam kuliner dengan nama unik tapi laris di Jember. Cita rasanya yang lezat menjadikan tempat makan di atas selalu ramai pengunjung.
