Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
5 Resto Nasi Kebuli di Surabaya Utara, Dijamin Puas!
llustrasi nasi kabuli (Unplash/Suchandra Varma)
  • Surabaya dikenal sebagai kota dengan akulturasi budaya kuat, termasuk kuliner Timur Tengah seperti nasi kebuli yang kini mudah ditemukan di berbagai restoran kawasan Surabaya Utara.
  • Lima resto populer direkomendasikan: Kebuli Tarim, Nasi Mandhi Bosgil, Yaman Kuliner, BKR Bukhari Kabuli, dan Kebuli Abuya, masing-masing menawarkan cita rasa khas serta variasi menu menarik.
  • Harga menu di kelima resto tersebut cukup beragam mulai dari Rp15 ribu hingga Rp420 ribu per porsi atau paket, cocok untuk santapan pribadi maupun bersama keluarga.
Disclaimer: This was created using Artificial Intelligence (AI)

Pengaruh budaya Arab di Indonesia dapat dilihat dari hadirnya berbagai kuliner khas Timur Tengah di sejumlah daerah, termasuk Surabaya. Selain dikenal sebagai Kota Pahlawan, Surabaya sejak dahulu merupakan kota pelabuhan dan pusat perdagangan yang mempertemukan banyak budaya. Interaksi tersebut melahirkan proses akulturasi, salah satunya dalam bidang kuliner, sehingga masyarakat kini akrab dengan hidangan khas Timur Tengah.

Salah satu kuliner yang cukup ikonik adalah nasi kebuli, yaitu olahan nasi basmati yang dimasak dengan rempah-rempah dan kaldu, serta biasanya disajikan bersama kari kambing atau ayam. Bagi kamu yang ingin mencicipi hidangan nasi kebuli di Surabaya, kini tidak sulit menemukan berbagai restoran yang menyajikannya. Berikut beberapa rekomendasi resto nasi kebuli yang bisa kamu coba untuk menu berbuka.

1. Kebuli Tarim

Ilustrasi nasi kebuli hangat (Unplash/Rashpal SIngh)

Rekomendasi pertama adalah Restoran Kebuli Tarim yang berlokasi di kawasan Makam Sunan Ampel, Surabaya. Letaknya yang berada di area wisata religi membuat tempat makan ini hampir selalu ramai pengunjung. Resto ini menawarkan beragam menu andalan khas Timur Tengah, seperti nasi kebuli, nasi mandhi, ayam shawarma, hingga gulai merah kambing. Bagi kamu yang tidak terlalu ingin makan nasi, tersedia pula pilihan roti dan kentang goreng yang bisa dipadukan dengan ayam rempah.

Kebuli Tarim juga menyediakan berbagai paket yang memudahkan pelanggan dalam memilih. Tersedia paket personal untuk satu porsi, paket nampan untuk 3–5 porsi, hingga paket mix dengan kombinasi menu. Untuk satu porsi nasi dan lauk, harganya cukup terjangkau, mulai dari sekitar Rp28 ribuan untuk menu ayam dengan roti burger dan kentang goreng. Sementara itu, paket personal nasi dengan gulai merah kambing dibanderol mulai dari Rp36 ribu.

Tak hanya hidangan utama, restoran ini juga menawarkan menu penutup khas Timur Tengah, seperti cheese kunafe, syurbah, asidah, dan habibi platters. Beragam dessert tersebut dapat dinikmati dengan harga mulai dari Rp10 ribuan.

Lokasi: Jalan KH Mas Mansyur No.242, Ampel, Kec. Semampir, Surabaya.

Jam operasional: Setiap hari dari jam 9 pagi hingga 10 malam

2. Nasi Mandhi Bosgil Ampel

Ilustrasi Kambing rempah (Unplash/Mehran Biabni)

Berikutnya, masih di daerah Ampel ada restoran Nasi Mandhi Bosgil yang terkenal. Resto ini populer karena rasa rempahnya yang kuat, namun cita rasanya masih dapat diterima oleh lidah lokal. Selain itu, yang istimewa dari menu di sini adalah daging kambing dan ayam yang disajikan dalam porsi besar dan teksturnya lembut. 

Menu favorit di resto Nasi Mandhi Bosgil ada ayam utuh, paket nasi kambing dan paket nasi ayam. Di sini ada dua pilihan nasi yaitu, nasi kebuli dan nasi mandhi. Untuk menikmati seporsi paket nasi dengan ayam harganya mulai dari Rp50 ribu. Setiap pembelian nasi paket kamu akan mendapatkan bonus acar yang cocok karena memberi rasa segar.

Lokasi: Jalan KH Mas Mansyur No.144, Ampel, Kec. Semampir, Surabaya.

Jam operasional: Buka setiap hari mulai jam 9 pagi sampai 10 malam.

3. Yaman Kuliner

Ilustrasi tongseng kambing (Unplash/ Andy Hay)

Berbicara soal nasi kebuli, ada satu tempat yang tidak boleh kamu lewatkan, yaitu Resto Yaman Kuliner. Restoran ini konon telah berdiri hingga 3 generasi. Pendiri resto ini berasal dari Yaman. Tak heran jika menu di sini autentik Timur Tengah dan rasanya khas. Selain itu, yang unik dari resto ini pilihan nasinya yang banyak. Mulai dari nasi kebuli, nasi tomat, nasi samin, nasi kabsah, nasi biryani, nasi bochori, nasi mandhi, nasi afghanis, dan masih banyak lagi. 

Yaman kuliner juga menyediakan 3 pilihan olahan daging, terdiri dari daging ayam, kambing, dan sapi. Kamu bisa memilih daging sesuai seleramu. Selain menawarkan masakan Timur Tengah, resto ini juga menawarkan menu nusantara, diantaranya ada nasi goreng kambing, tongseng, sop iga, sop buntut, kresengan, dan lainnya. Harga menu di sini dimulai dari Rp30 ribu hingga Rp95 ribu. 

Lokasi: Jl. KH Mas Mansyur No.92, Ampel, Kec. Semampir, Surabaya.

Jam operasional: Buka setiap hari mulai jam 9 pagi sampai 10 malam.

4. BKR Bukhari Kabuli Restaurant

Ilustrasi nasi kebuli (Unplash/Sarabjeet Singh)

Masih dari jalan yang sama, restoran BKR Bukhari Kabuli menawarkan masakan khas Timur Tengah yang sudah disesuaikan dengan lidah orang Indonesia. Selain itu, yang membedakan dari resto sebelumnya menu mereka juga beberapa mengikuti trend. Jadi, tak semua berpatok pada masakan Timur Tengah. Beberapa menu terutama di pilihan minuman, seperti strawberry squash, lychee squash. Untuk makanan sendiri yang unik di sini ada berbagai pilihan menu platter. Hampir seperti nasi paket, tetapi ia disajikan dengan lebih banyak kondimen.

Menu favorit di sini adalah nasi afghani kabuli kambing. Rasa nasinya kaya rempah yang pas, tidak terlalu kuat. Ditambah dengan daging kambing yang lembut dan tidak bau prengus. Menu ini sering dipesan dalam bentuk paket bersama. Bagi kamu pecinta daging kambing, kamu bisa memesan ekstra daging. Namun, pemesanan daging kambing ini harus reservasi dulu minimal 12 jam sebelumnya. Harga menu di sini dibanderol dari Rp15 ribu hingga Rp420 ribu. 

Lokasi: Jl. KH Mas Mansyur No.222, Nyamplungan, Kec. Pabean Cantian, Surabaya.

Jam operasional: Buka setiap hari dari jam 9 pagi hingga jam 11 malam.

5. Kebuli Abuya Perak

Ilustrasi paket nasi kebuli (Unplash/Shourav Sheikh)

Rekomendasi berikutnya adalah Kebuli Abuya, restoran khas Timur Tengah yang telah memiliki banyak cabang di berbagai kota. Di Surabaya, kamu bisa menemukannya di kawasan Perak, Surabaya Utara. Tempatnya luas dan bersih, sehingga cocok untuk dikunjungi bersama keluarga. Selain itu, harga menu yang ditawarkan juga cukup ramah di kantong.

Harga makanan di sini bervariasi, mulai dari Rp18 ribu untuk satu porsi hingga Rp225 ribu untuk paket nampan berisi tiga porsi. Dengan harga tersebut, kamu sudah bisa menikmati nasi kebuli lengkap dengan ayam panggang. Bagi pencinta olahan kambing, tersedia pula menu kambing rempah yang tak kalah lezat.

Menariknya, nasi kebuli di Kebuli Abuya disajikan dengan tambahan sambal tradisional, sehingga cita rasanya lebih akrab dan mudah diterima di lidah masyarakat Indonesia.

Lokasi: Jalan Perak Timur No. 230.Rt.001/003, Perak Utara, Kec. Pabean Cantian, Surabaya.

Jam operasional: Buka setiap hari dari jam 9 pagi hingga jam 9 malam. 

This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.

Editorial Team