5 Restoran Hot Pot di Surabaya Paling Enak
ilustrasi hot pot (pixabay.com/lsachelny)
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Hot pot merupakan salah satu kuliner khas Tiongkok yang identik dengan dua pilihan kuah, ada yang pedas dan gurih. Kuliner satu ini biasanya berupa irisan daging tipis, sayuran, tofu, dan bahan mentah lainnya yang dinikmati dengan cara dicelupkan ke dalam kuah berbumbu yang mendidih.
Wadah yang digunakan untuk kuliner ini berupa panci khusus yang biasanya terbuat dari logam atau keramik. Makanan ini sangat cocok dinikmati saat cuaca lagi dingin karena kuahnya yang menghangatkan tubuh.
Kini sudah banyak restoran hot pot di Surabaya. Berikut ini ada lima rekomendasi restoran hot pot yang bisa kamu kunjungi di Surabaya.
1. Haidilao Hot Pot
instagram.com/haidilao_indonesiaPertama, ada Haidilao Hot Pot yang sangat populer di kalangan pecinta kuliner khas Tiongkok ini. Restoran ini menawarkan banyak pilihan kuah, ada kuah jamur yang bercita rasa gurih, kuah tomat yang segar, kuah tiga kombinasi, hingga kuah szechuan mala yang sangat pedas.
Restoran ini juga memiliki pilihan daging yang beragam dan premium. Selain daging, juga ada beragam pilihan seafood serta hidangan menu lainnya. Selain hot pot, di restoran ini juga menyediakan menu autentik seperti pasta udang haidilao, sapi bumbu haidilao, dan babat lapis haidilao. Enaknya disini kamu bisa memesan menu setengah porsi jika dirasa satu porsi kebanyakan.
Lokasi: - Pakuwon Mall, Lantai G, The Terrace, unit TT 16-20 (Lobby Excelso PTC, Jalan Raya Lontar No.2, Babatan, Wiyung, Surabaya
- Tunjungan Plaza 5 Lantai 3 Unit 01 Jl Embong Malang no 1,3,5, Kedungdoro, Kecamatan Tegalsari, Surabaya
Jam buka: 10.00-02.00 WIB
Harga: mulai dari Rp55 ribu (kuah) dan mulai dari Rp29 ribuan (toppung)
Baca Juga: 9 Restoran Halal Murah di Sydney, Berapa Harganya?
2. Shuxiangge Hot Pot
instagram.com/shuxiangge.subRestoran satu ini merupakan resto spesialis hot pot. Disini kamu bisa menikmati sajian hot pot dengan beberapa pilihan kuah, dan kombinasi kuah favorit disini ada kuah kolagen dan kuah mala. Perpaduan gurih dari kuah kolagen dan pedasnya kuah mala membuatnya menjadi pilihan kuah yang nikmat. Pilihan dagingnya juga premium, ada daging sapi dan daging babi. Dan bagi kamu pecinta seafood wajib banget cobain menu scallop disini.
Lokasi: Lenmarc Mall GF 43-45, Kota Surabaya
Jam buka: 11.00-21.00 WIB (Senin-Jumat) dan 11.00-22.00 WIB (Sabtu-Minggu)
Harga: mulai dari Rp80 ribuan (kuah) dan mulai Rp20 ribuan (topping)
3. Dragon Hot Pot
instagram.com/dragonhotpot.indonesiaResto hot pot satu ini memiliki konsep yang cukup unik, karena setiap pengunjung yang datang diberikan panci dan alat penjepit makanan sendiri. Para pengunjung diberikan kebebasan untuk memilih topping dan kuah sesuai selera. Disini mereka menyediakan lebih dari 100 topping yang bisa dipilih, ada sayuran, dagig, seafood, telur, hingga tahu.
Untuk kuahnya, para pengunjung juga bisa memilih sesuai selera di bagian kasir. Karena disini sistemnya semua topping yang sudah dipilih ditimbang terlebih dahulu di kasir dan harganya dibanderol sesuai berat makanan yang kita pilih dan sekaligus memilih jenis kuah yang diinginkan.
Editor’s picks
Lokasi: -Pakuwon Mall, Babatan, Wiyung, Kota Surabaya
- Tunjungan Plaza 5, Jalan Basuki Rahmat No.8 - 12, Kedungdoro, Tegalsari, Kota Surabaya
Jam buka: 10.00-21.30 WIB (Senin-Jumat) dan 10.00-22.00 WIB (Sabtu-Minggu)
Harga: mulai dari Rp100 ribuan
4. Lao Fook
instagram.com/laofook.idLao Fook merupakan resto spesialis chinese food, hot pot dan dimsum. Menu hot pot disini memiliki banyak pilihan kuah, ada kuah tom yum, kuah kolagen, kuah ayam herbal, hingga kuah mala yang super pedas. Resto ini juga menyediakan pilihan daging dengan rasa yang premium, lho!
Selain kuah, mereka juga menyediakan aneka pilihan saus yang komplit, ada lebih dari sepuluh macam. Disini sistemnya adalah all you can eat yang dimana waktunya dibatasi sekitar 90 menit.
Lokasi: - Jalan Raya Kupang Indah 15 Lantai 2, Dukuh Kupang, Kecamatan Dukuhpakis, Surabaya
- Galaxy Mall 3 Lantai 2, Jalan Dr. Ir. H. Soekarno No.3, Mulyorejo, Kecamatan Mulyorejo, Surabaya
Jam buka: 11.00-22.00 WIB (Senin-Jumat)
Harga: mulai dari Rp200 ribuan
Baca Juga: 6 Restoran Seafood di Kota Jogja, Rasa dan Kesegarannya Juara
5. Wang Pu Liao
instagram.com/wang.pu.liaoWang Pu Liao adalah restoran chinese yang menyediakan beragam pilihan menu khas Tiongkok, seperti Taiwanese Beef Brisket Hot Pot. Saat kamu makan hot pot disini, kamu bisa mendapatkan nasi dengan daging brisket yang empuk serta kuah kaldu yang lezat.
Selain hotpot, resto ini juga menyediakan chinese food lainnya seperti oyster and mix seafood porridge claypot oyster with fritters, lu rou fan, hingga pork wonton soup. Mereka juga menyediakan menu dessert yang wajib dicoba, yaitu shaved ice matcha.
Lokasi: Ruko Plaza Graha Family C-37, Pradahkalikendal, Kec. Dukuhpakis, Surabaya
Jam buka: 11.00-21.00 WIB (Selasa-Minggu)
Harga: mulai dari Rp90 ribuan.
Baca Juga: 5 Rekomendasi Restoran Korea di Surabaya, Bikin Auto Lapar!
Menikmati makanan berkuah memang paling enak dinikmati saat cuaca dingin atau saat hujan, apalagi bareng keluarga atau teman. Ditambah dengan cara menikmati makanan ini yang unik, sehingga menciptakan suasana makan yang seru dan asik. Nah, dari kelima rekomendasi hot pot diatas mau berkunjung ke mana dulu, nih?
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.
