Makanan Menggiurkan Khas Jawa Timur yang Terbuat dari Tape

Suwar-suwir merupakan makanan khas dari daerah Jember yang berbahan dasar tape singkong. Makanan ini berbentuk kotak-kotak kecil memanjang menyerupai balok. Suwar-suwir memiliki tekstur yang mirip dodol, tetapi lebih sedikit keras.

Suwar-suwir telah menjadi ikon dari Kota Jember, jadi kamu akan merasa ada yang kurang kalau tidak menjadikannya sebagai oleh-oleh saat berkunjung.

Prol tape adalah kue khas dari daerah Jember yang berbahan dasar tape singkong. Kue ini memiliki tekstur yang lembut dan rasa manis yang khas, sedikit mirip dengan brownis.

Prol tape biasanya dibuat dengan tambahan susu, mentega, dan telur untuk menghasilkan rasa yang lebih gurih dan lezat. Beberapa varian prol tape juga ditambahkan topping keju atau kismis, guna memberikan sentuhan rasa yang lebih beragam.

Makanan ini terbuat dari tape singkong yang dibuat dengan cara sederhana. Tape goreng adalan cemilan yang mudah ditemui di pasar tradisional Jawa Timur.

Tape goreng juga sangat mudah untuk dibuat di rumah, cukup memasukkan tape ke adonan, lalu digoreng hingga berwarna keemasan, mirip seperti membuat pisang goreng.

Makanan yang satu ini memang tidak asing di telinga masyarakat Indonesia. Banyak daerah di Indonesia yang menghasilkan pia dengan isian yang berbeda-beda. Di Jawa Timur, ada juga pia yang berbahan dasar dari tape singkong.

Cara membuat pia tape serupa dengan pembuatan pia pada umumnya, namun menggunakan tape sebagai isiannya. Pia tape memiliki cita rasa yang unik, dengan cita rasa khas dari tape yang manis dan sedikit asam.

Ledre tape adalah camilan khas Bojonegoro yang terbuat dari tape singkong yang diolah bersama tepung beras, santan, dan gula. Ledre memiliki bentuk menyerupai stik rol atau semprong. Ledre tape memiliki aroma khas dari tape yang memberikan rasa unik.

Makanan ini merupakan ikon dari Bojonegoro, Ledre menjadi pilihan utama yang perlu kalian beli jika berkunjung ke Bojonegoro.

Dadar gulung tape adalah variasi dari dadar gulung biasa yang sudah tidak asing di telinga kalian. Hanya saja, dadar gulung tape menggunakan tape sebagai bahan dasar untuk isiannya. Cara membuatnya cukup simpel, yakni tape singkong dihaluskan dan dicampur dengan gula merah. Tekstur dadar gulung yang lembut berpadu dengan rasa asam-manis tape menjadikan cemilan ini cukup digemari banyak orang.

Terang bulan tape adalah variasi martabak manis khas Surabaya yang menggunakan tape ketan hitam sebagai isian utamanya. Tape ketan hitam memberikan rasa manis yang khas dan tekstur lembut yang berpadu sempurna dengan adonan martabak yang tebal dan legit. Biasanya, terang bulan ini juga ditambahkan topping seperti keju, coklat, atau kacang untuk menambah cita rasa.

Tiwul tape adalah makanan khas dari daerah Kabupaten Pacitan, Jawa Timur. Makanan ini mengombinasikan tiwul (makanan dari gaplek atau singkong kering) dengan tape singkong. Tiwul yang telah matang dicampur dengan tape singkong, gula kelapa, dan parutan kelapa, menciptakan rasa manis dan gurih yang khas.

Nah, itu dia beberapa makanan khas Jawa Timur yang terbuat dari tape. Apakah kalian tertarik untuk mencicipi kelezatan makanan khas Jawa Timur yang terbuat dari tape di atas? Yuk, rasakan sendiri kelezatannya!