7 Kuliner Ekstrem di Surabaya, Berani Coba?
Surabaya terkenal dengan berbagai kuliner lezatnya. Tak hanya itu, Surabaya ternyata juga menyimpan kuliner ekstrem yang terbuat dari bahan-bahan tidak biasa, seperti bagian-bagian organ hewan bahkan sarang hewan. Keberagaman kuliner di Surabaya ternyata sekaligus menjadi daya tarik kota ini.
Kuliner ekstrem tak jarang dihindari banyak orang karena perasaan takut atau bahkan jijik ketika mengonsumsinya. Tapi, bagi kamu yang suka mencoba hal baru, tak ada salahnya berkunjung ke Surabaya untuk mengeksplorasi aneka kuliner ekstremnya. Berikut 7 kuliner ekstrem di Surabaya yang sebaiknya kamu cicipi daripada penasaran. Yuk, simak!
1. Dideh
Dideh adalah makanan yang berasal dari darah binatang yang disembelih lalu dibiarkan mengendap dan mengental. Dideh yang biasanya terbuat dari darah sapi atau kerbau ini dimasak dengan cara digoreng atau dikukus. Sekilas, tampilan dideh mirip seperti brownies cokelat, terutama dengan potongan kecil-kecilnya yang berbentuk persegi.
Di Surabaya, kamu bisa mencicipi dideh di Jalan Sulawesi No. 10, Kecamatan Gubeng, Surabaya. Dideh disajikan di warung Es Legen Cakar Mas, bersama dengan aneka gorengan lainnya. Kamu bisa mengunjungi tempat ini setiap hari mulai pukul 07.00 hingga 16.00.