Ilustrasi kuliner seblak (Pixabay/Frank from 5 AM Ramen)
Kedua ada Warung Seblak Prasmanan Mang Ipin yang berlokasi di Jl. Dr. Soetomo No.129, Trate, Kecamatan Gresik, Kabupaten Gresik. Seblak Prasmanan Mang Ipin jadi salah satu destinasi kuliner pedas yang wajib dicoba. Warung ini buka setiap hari dari pukul 10.00 hingga 22.00 WIB. Di sini menyajikan seblak dengan kuah otentik dan pilihan level pedas mulai dari tidak pedas, sedang, pedas, hingga sangat pedas.
Konsep prasmanannya bikin kamu bebas memilih topping favorit seperti kerupuk, telur, mie, dimsum, sosis, bakso, hingga ceker dengan harga mulai Rp1 ribu per item. Tempat makan di sini cukup luas, mampu menampung 40-50 orang, dengan pilihan tempat duduk lesehan atau kursi. Sayuran disediakan gratis, dan tersedia opsi kuah, nyemek, maupun original tanpa pedas untuk yang ingin rasa lebih ringan.
Selain itu, ada minuman jus segar yang bisa jadi teman makan pedas. Fasilitas di Seblak Prasmanan Mang Ipin terbilang lengkap, mulai dari parkir motor yang luas hingga kipas angin di setiap meja agar tetap nyaman meski ramai.