Bikin Nagih! 7 Makanan Berbahan Jeroan yang Nikmatnya Gak Ada Duanya
resepayam.net
Bagi sebagian orang, terutama orang luar negeri, jeroan tampak menjijikkan. Tapi bagi sebagian besar orang Indonesia, jeroan merupakan makanan paling nikmat. Semua bagian organ dalam hewan bisa diolah menjadi makanan yang menggiurkan. Misalnya seperti beberapa olahan di bawah ini.
1. Gulai otak
saribundo.bizBiasanya disajikan di berbagai rumah makan Padang. Gak perlu membayangkan aneh-aneh dan merasa ngeri, karena sekali suap, kamu bakal ketagihan karena kenikmatannya.
2. Sate usus
resepayam.netOlahan usus yang paling sering yakni sate usus dan keripik usus. Bisa juga diolah dengan resep bumbu bali dan bacem usus. Kamu paling sering makan yang mana nih?
3. Sego babat
instagram.com/eattemptationsbySego babat paling terkenal di wilayah Jawa Timur. Nasi panas, babat yang gurih, serta sambal yang nikmat akan membuatmu merasa gak cukup hanya dengan seporsi.
4. Sate torpedo
indoindians.comMungkin kamu akan merasa jijik ketika melihatnya. Apalagi membayangkan kalau torpedo merupakan kelamin sapi atau kambing. Namun, ketika mencobanya, bisa jadi kamu gak ingin berhenti. Biasanya diolah dengan bumbu manis dan ditusuk seperti sate.
Baca Juga: 10 Makanan Khas Cirebon yang Gak Boleh Kamu Skip, Nikmat Abis!
5. Rempelo ati goreng
ourkitchenlab.comKalau yang ini, ibu paling sering menyajikannya di rumah. Benar gak? Harganya murah dan cara masaknya relatif gampang. Kamu juga bisa menemukannya dengan mudah di berbagai warteg atau warung penyetan alias pecel ayam.
6. Keripik paru
resepkuerenyah.comGak cuma gulai otak, rumah makan Padang juga biasanya menyediakan keripik paru. Rasanya gurih, apalagi dinikmati bareng bumbu-bumbu khas RM Padang. Beuh, jangan ditanya kenikmatannya!
7. Sate uritan
sotoayamaslisemarang.id.tcUritan diperoleh dari bakal telur ayam. Biasanya disajikan dengan soto berkuah atau aneka sate jeroan yang gurih.
Meskipun enak banget, kamu tetap harus membatasi konsumsi jeroan, mengingat kadar kolesterolnya cukup tinggi. Dari tujuh jenis olahan jeron di atas, mana yang paling kamu suka?
Baca Juga: 9 Penampakan Kue Paling Menjijikkan, Selera Makan Mendadak Hilang
