6 Sate Selain Kambing dan Ayam di Malang, Kuliner Beda!

30 Jul 2021, 07:47 WIB

instagram.com/audleynathanael

Sate menjadi salah satu makanan Indonesia yang populer. Saking populernya, kamu bisa menemukan penjual sate di hampir semua kota yang ada di Indonesia mulai dari restoran mewah, warung kaki lima, atau penjual keliling.

Umumnya sate dibuat dari daging kambing atau ayam yang dibakar dengan olahan bumbu kacang. Tapi untuk kamu yang bosan dengan sate yang rasanya itu-itu saja, mungkin kamu bisa berkunjung ke Malang. Di kota ini kamu bukan hanya menemukan sate ayam atau kambing tapi juga beberapa sate dari daging lain. Berikut deretan sate berbahan selain kambing dan ayam!

1. Sate kelinci

instagram.com/afterworking

Kelinci ternyata bukan hanya bisa jadi hewan peliharaan yang lucu, namun dagingnya juga enak untuk dikonsumsi. Di Malang tepatnya di daerah Kota Batu, kamu akan menemukan banyak penjual sate kelinci. Bisa dibilang sate kelinci adalah kuliner yang cukup populer disini. Beda dengan sate ayam atau kambing yang cara penyajiannya dicampur dengan bumbu, sate kelinci disajikan diatas hotplate dengan bumbu yang terpisah.

2. Sate kalkun

instagram.com/helmavania

Buat kamu yang suka sate ayam tapi tidak suka dengan ukurannya yang kecil, kamu mungkin bisa mencoba sate kalkun. Sekilas sate ayam dan kalkun terlihat sama termasuk dalam urusan rasa. Yang membedakan hanya ukuran sate kalkun yang jauh lebih besar.

3. Sate kuda

old-nakula.blogspot.com

Tidak banyak yang tahu jika daging kuda juga bisa dikonsumsi bahkan memiliki banyak manfaat bagi tubuh. Di Indonesia sendiri, makanan berbahan dasar kuda masih sangat jarang dan hanya tersedia di beberapa kota termasuk Malang. Di Kota Apel ini kamu akan menemukan penjual sate kuda. Tenang sate kuda di Malang rasanya enak kok dan dagingnya tidak alot seperti kebanyakan olahan daging kuda lainnya.

4. Sate landak

ksmtour.com

Kalau kamu suka mencicipi berbagai kuliner ekstrim, kamu enggak perlu jauh-jauh ke Thailand. Di Malang ada banyak kuliner yang cukup ekstrim, salah satunya adalah sate landak. Meski kedengarannya aneh, namun sate landak ini ternyata memiliki banyak penggemar karena meski landak sendiri dikenal dengan durinya yang tajam, namun daging landak ternyata cukup empuk dan gurih.

5. Sate biawak

kanal247.com

Jika sate landak kurang ekstrim, kamu mungkin bisa mencoba sate biawak. Kedengarannya mengerikan, namun percaya deh sate biawak yang ada di Malang ini mungkin akan membuat kamu ketagihan karena rasanya yang enak. Selain itu, ukuran satenya juga lebih besar dari sate ayam atau kambing.

6. Sate bekicot

gudeg.net

Sate unik yang terakhir adalah sate bekicot. Sebenarnya sate bekicot adalah makanan khas dari Kediri, tapi kamu juga masih bisa menemukan sate unik ini di Malang. Biasanya sate bekicot dijual di pasar malam. Rasa sate bekicot ini paling beda karena teksturnya sedikit kenyal dengan rasa yang gurih.

Kapan nih main ke kota Malang?

Artikel ini pertama kali ditulis oleh Lia di IDN Times Community dengan judul 6 Kuliner Sate Unik Ini Cuma Ada di Malang Lho, Berani Coba?