5 Tempat Hunting Butter Tteok Viral di Surabaya

07 Apr 2026, 15:58 WIB

Savina Rizky Hamida

5 Tempat Hunting Butter Tteok Viral di Surabaya

ilustrasi kafe (Pexels.com/Şengül Keleş)

Intinya Sih

Butter tteok, camilan Korea berbahan kue beras dan mentega, sedang viral di Surabaya karena teksturnya lembut serta rasa gurih manis yang digemari anak muda.
Lima tempat populer seperti Drool Bakery, Shine Cake, Karbs Cafe, Creve Cafe, dan Stroll Bake House menghadirkan menu butter tteok dengan konsep kafe modern dan suasana estetik.
Setiap kafe menawarkan inovasi unik pada butter tteok mereka, mulai dari topping manis hingga penyajian hangat fresh from the oven yang menambah daya tarik kuliner kekinian di Surabaya.

Disclaimer: This was created using Artificial Intelligence (AI)

Butter tteok belakangan ini ramai menghiasi beranda media sosial dan menjadi perbincangan di kalangan anak muda. Camilan asal Korea ini merupakan perpaduan kue beras (tteok) yang dimasak dengan olesan mentega hingga menghasilkan tekstur lembut dan rasa gurih. Terbuat dari bahan dasar tepung ketan, susu, dan butter, butter tteok biasanya disajikan dengan tambahan topping manis seperti gula, madu, atau sirup maple.

Konsep street food khas Korea ini pun mulai menjamur di berbagai kota, termasuk Surabaya. Tingginya minat masyarakat membuat butter tteok banyak diburu, meskipun belum semua orang mengetahui tempat untuk menemukannya. Oleh karena itu, berikut beberapa rekomendasi butter tteok viral di Surabaya yang patut dicoba.

1. Drool Bakery

Ilustrasi Cake Bakery (Unplash.com/Piar Kucuk)

Drool Bakery merupakan salah satu kafe pastry di Surabaya yang mengusung konsep modern minimalis dengan sentuhan hangat dan estetik, sehingga cocok menjadi tempat bersantai maupun berkumpul bersama teman. Interiornya didominasi warna netral dengan pencahayaan yang nyaman, menciptakan suasana yang cozy. Kafe ini dikenal sebagai surga bagi pencinta pastry, dengan berbagai pilihan menu seperti croissant, pain au chocolat, dan aneka roti serta dessert yang dibuat fresh setiap hari dengan kualitas premium.

Selain pastry andalannya, Drool Bakery juga terus berinovasi menghadirkan menu kekinian untuk mengikuti tren yang sedang viral. Salah satu menu terbaru yang menarik perhatian adalah butter tteok, camilan khas Korea yang memadukan kue beras kenyal dengan lelehan mentega gurih dan topping manis seperti gula atau madu. Kehadiran butter tteok ini menambah daya tarik Drool Bakery sebagai destinasi kuliner yang tidak hanya menyajikan pastry klasik, tetapi juga menghadirkan pengalaman mencicipi makanan viral yang sedang digemari.

Lokasi: Jl. Darmo Permai Sel. I No.50, Pradahkalikendal, Kec. Dukuhpakis, Surabaya.

Jam buka: 07.00-21.00 WIB

2. Shine Cake

Ilustrasi jejeran kue di toko bakery (Unplash.com/Gunnar Ridderstrom)

Shine Cake merupakan bakery yang telah berkembang pesat dengan beberapa cabang di Surabaya, sehingga mudah dijangkau oleh para pecinta dessert. Mengusung konsep modern dan elegan, kafe ini menghadirkan suasana yang nyaman dengan tampilan etalase kue yang menggugah selera. Beragam pilihan menu ditawarkan, mulai dari cake, pastry, hingga aneka dessert dengan tampilan cantik dan rasa yang konsisten di setiap cabangnya.

Sebagai bakery yang terus berinovasi, Shine Cake juga menghadirkan menu baru untuk mengikuti tren kuliner yang sedang populer, termasuk butter tteok yang baru saja dilaunching. Hanya dengan Rp15 ribu kamu bisa menikmati desert ini dalam keadaan hangat, fresh from the oven. Plus ditambah aneka pilihan saus cocolan yang pasti akan menambah selera makan. Sensasi kenyalnya tteok berpadu dengan manisnya saus dijamin tidak akan mengecewakan. Salah satu cabang yag telah mengeluarkan menu ini ada di Mulyosari.

Lokasi: Jalan Raya Mulyosari No.61, Kalisari, Kec. Mulyorejo, Surabaya.

Jam buka: 06.30-08.00 WIB

3. Karbs Cafe, Araya

Ilustrasi cafe minimalis (Pexels.com/Khoa Võ)

Karbs Cafe merupakan salah satu kafe kekinian yang berlokasi di pusat Surabaya dan populer di kalangan anak muda. Mengusung konsep modern industrial dengan sentuhan minimalis, kafe ini menawarkan tampilan interior yang stylish dan instagramable. Perpaduan elemen seperti dinding unfinished, furnitur simpel, serta pencahayaan hangat menciptakan suasana yang santai namun tetap estetik, cocok untuk nongkrong, bekerja, maupun sekadar menikmati waktu luang.

Suasana di Karbs Cafe terasa hidup namun tetap nyaman, dengan alunan musik yang mendukung pengalaman bersantai pengunjung. Kafe ini juga dikenal selalu mengikuti tren kuliner, salah satunya dengan menghadirkan menu butter tteok yang sedang viral. Menu baru ini langsung menarik perhatian dan diserbu pengunjung karena memadukan tekstur kenyal khas tteok dengan cita rasa gurih manis yang menggugah selera. Hal ini semakin memperkuat daya tarik Karbs Cafe sebagai destinasi favorit untuk menikmati suasana sekaligus mencicipi makanan kekinian.

Lokasi: No.1 Blok J1, Jl. Galaxi Bumi Permai No.2 Ruko Araya, Surabaya.

Jam buka: 08.00-21.30

4. Creve (Crêve) Cafe

Ilustrasi kafe (Pexels.com/Capricious Wayfarer (Saptarshi))

Creve Cafe merupakan salah satu kafe yang menarik perhatian di Surabaya dengan konsep modern minimalis yang dipadukan sentuhan clean aesthetic. Interiornya didominasi warna-warna netral dengan dekorasi sederhana namun tetap elegan, menciptakan suasana yang nyaman dan instagramable. Kafe ini cocok untuk berbagai aktivitas, mulai dari nongkrong santai, work from cafe, hingga quality time bersama teman. Suasana yang ditawarkan terasa tenang namun tetap hidup.

Dari segi menu, Creve Cafe menghadirkan beragam pilihan mulai dari minuman kopi, non-kopi, hingga dessert dan pastry yang menggugah selera. Tidak ketinggalan, mereka juga mengikuti tren kuliner dengan menghadirkan butter tteok sebagai menu baru yang sedang viral di kalangan anak muda. Kehadiran menu ini semakin melengkapi daya tarik Creve Cafe sebagai destinasi kuliner kekinian yang tidak hanya menawarkan tempat nyaman, tetapi juga pengalaman mencicipi makanan yang sedang hits.

Lokasi: Jl. Kertajaya Indah Tim. XI No.65, Gebang Putih, Kec. Sukolilo, Surabaya.

Jam buka: 06.30-08.00 WIB

5. Stroll Bake House

Ilustrasi toko kue (Unplash.com/Heyminhy)

Stroll Bake House merupakan bake house kekinian yang mengusung konsep modern artisan dengan sentuhan homey dan hangat. Desain interiornya memadukan elemen kayu, warna-warna netral, serta pencahayaan alami yang menciptakan suasana nyaman. Tempat ini cocok untuk menikmati waktu santai, baik untuk sarapan ringan, work from cafe, maupun berkumpul bersama teman. Vibes yang dihadirkan terasa tenang namun tetap estetik, menjadikannya favorit bagi pecinta kafe dengan suasana cozy.

Dari segi menu, Stroll Bake House menawarkan beragam pilihan roti artisan, pastry, serta dessert yang dibuat fresh setiap hari dengan kualitas bahan yang terjaga. Selain itu, tersedia juga berbagai minuman kopi dan non-kopi yang melengkapi pengalaman bersantap. Mengikuti tren kuliner yang sedang viral, mereka turut menghadirkan butter tteok sebagai menu baru yang langsung menarik perhatian pengunjung. Kelebihan kafe ini terletak pada kualitas produk yang konsisten, suasana yang nyaman, serta inovasi menu yang selalu mengikuti tren, menjadikannya destinasi menarik bagi pecinta kuliner kekinian.

Lokasi: Jalan Darmo Indah Tim. I No.6 Blok R, Tandes Kidul, Kec. Tandes, Surabaya.

Jam buka: 09.00-16.00 WIB

This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.