Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
ilustrasi bakso/pinterest.com

Kalau kamu mahasiswa Universitas Brawijaya (UB) atau lagi main ke Malang, pasti udah gak asing lagi sama yang namanya bakso. Yap, makanan sejuta umat ini emang punya tempat spesial di hati, apalagi di kota yang udaranya sejuk kayak Malang.

Nah, di sekitar kampus UB, ternyata banyak banget spot bakso yang gak cuma enak tapi juga punya ciri khas masing-masing. Mulai dari bakso berkuah gurih yang cocok disantap di sore hari, sampai bakso jumbo yang isinya gak kaleng-kaleng, deretan tempat makan ini wajib banget kamu coba.

Gak perlu jauh-jauh keluar kampus, cukup keliling sekitar UB aja, kamu udah bisa nemuin surga bakso dengan cita rasa yang juara. Yuk, cek daftar 15 spot bakso lezat sekitar UB berikut.

1. Bakso Malang Cak Die

ilustrasi bakso/pinterest.com

Berlokasi di Jl. Veteran, Penanggungan, warung bakso ini buka setiap hari dari pukul 17.00 sampai 22.00 WIB—pas banget buat ngisi perut habis kelas atau nongkrong bareng temen. Yang bikin tempat ini viral di kalangan mahasiswa adalah harganya yang super ramah.

Ada isian yang cuma seribuan, pentol kecil Rp2.000, dan pentol besar Rp5.000. Kuahnya beda karena dibumbui ala soto, makin segar dengan isian kol, kobis, bawang goreng, daun bawang, sampai perasan jeruk biar makin nendang. Pilihan baksonya pun beragam, mulai dari bakso isi telur, bakso urat besar, hingga gorengan melimpah yang gurih maksimal. 

2. Bakso Cak Toha

ilustrasi bakso/pinterest.com

Kalau kamu lagi kuliah atau main di sekitar UB dan pengin nyari bakso yang kuahnya gurih nagih, Bakso Cak Toha bisa jadi spot andalan kamu! Berlokasi di Jl. Semeru No.24, Oro-oro Dowo, tempat ini buka setiap hari dari pukul 11.30 sampai 19.30 WIB—pas banget buat makan siang atau santai sore.

Yang bikin nagih dari Bakso Cak Toha adalah kuah kaldunya yang gurih dan gak lebay, berpadu sempurna sama rasa legit hangat yang makin nampol kalau ditambah sambel. Pentolnya juga bukan kaleng-kaleng, dagingnya berasa banget, teksturnya kenyal, dan bikin mulut auto ngunyah terus.

3. Bakso Wilujeng

ilustrasi bakso/pinterest.com

Lokasinya ada di Jl. Kerto Raharjo No.54 dengan operasional buka setiap hari dari jam 10.00 sampai 21.00 WIB, tempat ini selalu ramai pengunjung karena pilihan baksonya lengkap dan harganya super bersahabat.

Mulai dari bakso kecil Rp2.000, bakso besar Rp5.000, sampai gorengan cuma seribuan—kamu bisa ngeracik sendiri mangkok bakso sesuai selera. Kalau mau komplit bisa ditambah lontong buat ekstra karbo. Yang bikin makin seru, di sini tersedia dua jenis kuah, kuah biasa yang gurih hangat dan kuah pedas yang cocok buat kamu pecinta sensasi nampol. 

4. Bakso Prima Cak Herman

ilustrasi bakso/pinterest.com

Terletak di Jl. Soekarno Hatta No.37, spot satu ini buka tiap hari dari jam 10.00 sampai 21.00 WIB dan selalu ramai diserbu pecinta bakso di sekitar UB. Kuahnya gurih, baksonya lembut tapi tetap ada tekstur daging yang krenyes saat digigit.

Pilihannya juga nggak main-main, ada bakso urat, bakso halus, siomay, gorengan, sampai babat, paru, kikil, dan usus yang renyahnya awet banget walau udah dicelupin kuah. Cocok banget buat kamu yang suka eksplor rasa dan nggak mau makan bakso yang itu-itu aja. 

5. Bakso Solo Pak Doel

ilustrasi bakso/pinterest.com

Lokasinya ada di Jl. Semanggi Timur No.1, Jatimulyo, dan buka tiap hari dari jam 09.00 sampai 20.30 WIB—pas banget buat brunch sampai makan malam. Selain baksonya yang luar biasa lezat, kamu bisa ambil sendiri ceker dan leher ayam dari meja prasmanan yang tersebar di area makan. 

6. Bakso Damas

ilustrasi bakso/pinterest.com

Berlokasi di Jl. Soekarno Hatta No.70, Mojolangu, tempat ini buka setiap hari dari jam 10.00 sampai 22.00 WIB. Cocok banget buat kamu yang pengen makan enak tanpa harus nunggu jam makan malam. Yang bikin Bakso Damas beda dari yang lain adalah sistemnya yang prasmanan.

Kamu bebas ambil sendiri menu yang kamu mau, mulai dari bakso halus, bakso urat, siomay, bakso goreng, mie kuning, sampai mie hijau yang jarang banget ada di tempat lain. Menu dan gorengannya juga lengkap, tinggal ambil, bayar di kasir, dan nikmati.

7. Bakso Sayur Pak Ndut

ilustrasi bakso/pinterest.com

Terletak di Jl. Salatiga No.4, Sumbersari, bakso ini buka setiap hari Senin hingga Sabtu, dari pukul 10.00 hingga 15.00 WIB. Siap-siap dimanjakan dengan kuah bakso yang segar dan rasa yang menggugah selera.

Yang bikin Bakso Sayur Pak Ndut unik adalah kombinasi kuahnya yang nendang banget, dengan berbagai pilihan mie kuning, mie putih, dan sayuran segar seperti sawi dan toge yang bisa kamu ambil sepuasnya.

Ada juga berbagai varian pentol, seperti pentol halus isi daging cincang, pentol halus isi telur puyuh, dan pentol kasar yang kenyal dan juicy. Gak cuma itu, kamu juga bisa menambah tahu goreng, goreng panjang, dan goreng kembang yang makin menambah cita rasa. 

8. Bakso Bakar Pahlawan Trip

ilustrasi bakso/pinterest.com

Kalau kamu lagi cari sensasi makan bakso yang beda dari biasanya, Bakso Bakar Pahlawan Trip bisa jadi jawaban yang tepat. Berlokasi di Jl. Pahlawan Trip No.3A, Oro-oro Dowo, Malang, tempat ini buka tiap Selasa sampai Minggu dengan dua sesi: pagi jam 10.00–17.00 WIB dan malam jam 18.00–22.00 WIB. 

Di sini kamu bisa pilih sendiri, mau bakso biasa atau bakso bakar yang punya banyak varian menggoda. Untuk bakso biasa, tersedia tahu putih, tahu bakso, siomay, hingga gorengan.

Nah, yang paling dicari tentu aja bakso bakarnya—1 porsi isi 5 pentol seharga Rp25 ribuan, dengan pilihan level pedas dari biasa, pedas, sampai extra pedas yang bikin nagih. Serunya lagi, kamu juga dapet kuah sebagai pendamping biar makin mantap. Mau yang lebih spesial? Coba varian bakso bakar dengan keju mozzarella meleleh di atasnya. 

9. Bakso Urat Cak Nono

ilustrasi bakso/pinterest.com

Buat anak UB yang doyan bakso urat, Bakso Urat Cak Nono di Jalan Gajayana, Dinoyo wajib banget masuk daftar incaran. Lokasinya strategis dan buka tiap hari dari jam 12.30 sampai 21.30 WIB—pas buat jadi tujuan makan siang telat atau dinner santai setelah kelas.

Di sini kamu bakal dimanjakan sama variasi bakso yang lengkap parah. Ada bakso halus, kasar, hingga urat dengan ukuran dari kecil, sedang, sampai yang jumbo. Favoritnya Tentu aja bakso urat besar plus siomay yang juicy banget.

Kuahnya gurih dan segar, cocok dikombinasiin sama pentol goreng dan usus goreng yang kriuk dan gurihnya nempel terus di lidah. Gak cuma itu, kamu juga bisa ambil tambahan tahu putih, tahu goreng, gorengan bulat atau kembang, plus topping kecambah dan mie halus. 

10. Bakso Cak Ni

ilustrasi bakso/pinterest.com

Lagi cari spot bakso enak yang buka sampai malam di sekitar UB? Bakso Cak Ni di Jl. Dewandaru No.26, Jatimulyo bisa jadi pilihan mantap. Tempatnya bersih dan nyaman, bahkan ada area lesehan buat kamu yang mau nongkrong santai bareng temen. Buka setiap hari dari jam 12.00 siang sampai 23.30 malam, cocok buat penutup hari yang mengenyangkan.

Yang bikin beda dari tempat ini adalah kuahnya yang super gurih dan nagih, beda dari kebanyakan bakso Malang lainnya. Pilihan baksonya juga kekinian, ada bakso mozzarella yang meleleh di mulut dan bakso isi daging cincang. Sistemnya self-service, jadi kamu bisa ambil sendiri gorengan dan mie sesuai selera. Setelah makan, tinggal bayar deh, bisa pakai cash atau QRIS, makin praktis!

11. Bakso Bakar ABM

ilustrasi bakso/pinterest.com

Buat kamu tim bakso bakar garis keras, wajib banget mampir ke Bakso Bakar ABM di Jl. Candi Waringin No.2, Mojolangu, Malang. Tempat ini buka tiap hari dari jam 10.00 sampai 20.00 WIB dan jadi surga tersembunyi buat para pecinta bakso bakar legit dan beraroma menggoda.

Di sini baksonya dipanggang dengan tingkat kematangan pas banget, luarnya kering menggoda, tapi dalamnya tetap empuk juicy. Bumbu bakarnya meresap dan berani, bikin kamu auto pengen nambah.

Kalau kamu prefer bakso kuah, tenang aja, kaldu kuahnya juga mantap berasa, ditambah tahu besar dan topping sepuasnya. Sistemnya prasmanan, jadi kamu bebas ambil mie putih, bakso, hingga kondimen sesuai selera.

12. Bakso Kirun

ilustrasi bakso/pinterest.com

Kalau kamu lagi cari bakso legendaris dengan kuah bening yang gurih segar, coba deh mampir ke Bakso Kirun yang ada di Jl. Besar Ijen, Oro-oro Dowo, Malang. Tempat ini buka setiap hari dari jam 10.30 sampai 20.00 WIB dan jadi andalan banyak warga lokal karena cita rasanya yang konsisten dari dulu.

Pentol halus dan kasarnya punya tekstur mantap, kerasa dagingnya, bukan yang dominan tepung. Kuahnya bening tapi tetap gurih dan segar, cocok buat yang suka bakso berasa ringan tapi tetap nampol. Pilihan gorengannya juga melimpah dan enak semua, ditambah sambal khasnya yang pedas pas bikin pengalaman makanmu makin lengkap.

13. Bakso Malang Cak Cull

ilustrasi bakso/pinterest.com

Kalau kamu lagi cari bakso dengan kuah medok dan bakso urat yang beneran ngurat, cobain deh mampir ke Bakso Malang Cak Cull yang ada di Jl. Sigura-Gura No.34, cuma selemparan sendok dari kampus UB. Tempat ini buka tiap hari dari jam 08.00 sampai 23.00 WIB, cocok buat sarapan sampai ngidam malam-malam.

Kuah kaldunya kental dan gurihnya nendang banget, bukan tipe kuah bening ringan gitu—ini yang keruh dan medok ala bakso rumahan banget. Baksonya juga bukan sembarangan, teksturnya garing, krekk waktu digigit. Kamu juga bisa pilih banyak banget kondimen, mulai dari mie kuning, bihun, tahu bakso (basah dan goreng), sampai aneka pangsit dan gorengan.

14. Bakso Bakar Pak Man

ilustrasi bakso/pinterest.com

Kalau ngomongin legenda bakso bakar di Malang, gak lengkap tanpa nyebut Bakso Bakar Pak Man. Berlokasi di Jl. Diponegoro No.19, spot ini buka tiap hari dari jam 09.00–20.00 WIB dan selalu ramai pemburu rasa autentik bakso bakar sejak zaman dulu.

Kamu bisa pilih sendiri jenis baksonya, mulai dari yang kasar, halus, atau campur keduanya. Untuk sensasi bumbunya pun bisa disesuaikan, mau super pedas, sedang, atau gak pedas sama sekali.

15. Bakso Gun

ilustrasi bakso/pinterest.com

Buat kamu mahasiswa UB yang cari tempat makan bakso yang modern, bersih, dan nyaman, wajib banget mampir ke Bakso Gun di Jalan Kawi Atas No.41A, Klojen, Malang. Buka tiap hari dari jam 10.30–20.45 WIB, tempat ini cocok banget buat kamu yang suka konsep self-service kekinian.

Sistemnya prasmanan, jadi kamu bebas pilih sendiri isian favoritmu mulai dari bakso halus, bakso urat, bakso jumbo isi telur puyuh, tahu, siomay, hingga tim isi udang. Jangan lewatkan juga pilihan gorengan yang menggoda kayak gorengan udang, goreng panjang isi ayam, goreng ayam, dan goreng mekar isi ayam. 

Uniknya lagi, tiap meja sudah tersedia kompor dan panci kuah hangat, jadi kamu bisa menikmati bakso tetap panas sampai suapan terakhir. Ruangannya pun ber-AC, super nyaman. Pembayaran bisa pakai cash atau QRIS, makin praktis. Jangan lupa tambah mie kuning, suun, lontong, sayur sawi, atau bahkan kulit kembang tahu biar makin mantap.

Nah, itu dia deretan spot bakso lezat sekitar UB yang wajib kamu coba! Dari yang kuahnya nendang sampai bakso bakar pedas menggoda, semua bisa kamu sesuaikan dengan selera. Jadi, siap berburu bakso hari ini? 

This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.

Editorial Team