Wedang ronde merupakan salah satu kuliner khas Jawa Tengah dengan ciri-ciri kuahnya yang bening dan berwarna sedikit kecoklatan. Kuah wedang ronde menggunakan gula dan jahe yang dipercaya dapat menghangatkan tubuh, menyembuhkan tenggorokan gatal dan beberapa manfaat lainnya.
Di Jember terdapat banyak penjual wedang ronde yang buka saat malam hari. Biasanya, wedang ronde di Jember dihidangkan dengan tambahan kacang, kolang kaling dan juga mutiara.