Rekomendasi Tempat Ramen Enak di Surabaya Timur
Surabaya Timur adalah salah satu kawasan yang semakin ramai dengan pilihan kuliner menarik, termasuk ramen. Bagi pencinta makanan Jepang, ramen di Surabaya Timur menjadi destinasi wajib, menawarkan berbagai varian dari rasa autentik hingga adaptasi lokal. Makanan asal Negeri Sakura ini memang memiliki daya tarik tersendiri dengan kuah kaldunya yang kaya rasa, mie kenyal, serta beragam topping yang menggugah selera.
Seiring berkembangnya tren ramen di Indonesia, kawasan Surabaya Timur kini dipenuhi berbagai restoran ramen yang menawarkan cita rasa autentik hingga inovasi modern yang unik. Dengan begitu banyaknya pilihan, tentu tak mudah menentukan tempat mana yang paling layak dikunjungi. Berikut ini beberapa tempat ramen yang ada di Surabaya timur wajib untuk dicoba
1. Hakata Ikkousha
Berdiri dengan tujuan menghadirkan ramen bergaya Jepang asli, Hakata Ikkousha berhasil menarik perhatian pencinta kuliner di Surabaya, terutama yang mencari keaslian ramen Jepang. Terdapat beberapa menu Favorit oleh pelanggan seperti Tonkotsu Ramen yaitu ramen dengan kuah kaldu tulang babi yang kaya dan beraroma kuat, Chicken Ramen kaldunya terbuat dari ayam, Spicy Tonkotsu varian ini menyajikan ramen dengan kuah tonkotsu yang diberi tambahan bumbu pedas khas Ikkousha.
Dekorasi interiornya yang bergaya Jepang menciptakan atmosfer yang tenang, membuat pengunjung merasa seperti berada di kedai ramen di Jepang. Harga menu ramen di Hakata Ikkousha Surabaya Timur relatif terjangkau dan sesuai dengan kualitas rasa serta pengalaman yang ditawarkan.
Alamat : di Galaxy Mall Surabaya Jalan Dharmahusada Indah Timur No. 35-37 Kecamatan Mulyorejo, Surabaya Timur
2. Menya Musashi Bukotsu
Menya Musashi Bukotsu merupakan salah satu restoran ramen populer di Surabaya Timur yang terkenal dengan hidangan ramen autentik ala Jepang. memiliki desain interior yang mengusung konsep Jepang modern, dengan perpaduan elemen tradisional Jepang yang menghadirkan suasana hangat dan autentik.
Beberapa menu favorit di sini yaitu shiro Ramen,Ramen ini hadir dengan kaldu yang lebih ringan dan creamy. Kuro Ramen Kuahnya memiliki cita rasa bawang putih hitam yang khas, memberikan aroma dan rasa yang dalam, Aka ramen menawarkan kuah pedas yang kaya dengan bumbu rempah. Untuk harga sendiri, Menya Musashi Bukotsu menawarkan hidangan ramen dengan kisaran harga yang terjangkau untuk kualitas yang ditawarkan, sehingga dapat dinikmati oleh berbagai kalangan.
Alamat : di Galaxy Mall 3 Lantai GF, Jalan Dharmahusada Indah Timur No. 35-37, Mulyorejo, Surabaya Timur
3. Kanzawa Ramen
Kanzawa Ramen mengusung konsep ala kedai Jepang tradisional yang simpel namun menarik. Saat memasuki area Kanzawa, pengunjung langsung disambut dengan dekorasi kayu khas Jepang, lampion, dan sedikit sentuhan elemen modern yang membuat tempat ini nyaman dan cozy. Tonkotsu ramen, Shoyu ramen, Miso ramen, dan spicy ramen merupakan beberapa variasi favorit ramen di sana.
Kanzawa Ramen dikenal sangat memperhatikan kualitas bahan yang mereka gunakan, termasuk dalam pemilihan mie, kaldu, hingga daging. Harga yang ditawarkan juga cukup terjangkau, dengan kisaran harga ramen mulai dari Rp50.000 hingga Rp70.000 per porsi.
Alamat : Jl. Klampis Jaya No. 37, Surabaya Timur.
4. Ramen Moegi
Restoran ini dikenal dengan ramen khas Jepang yang menghadirkan cita rasa otentik dan bahan-bahan segar yang dipilih dengan teliti. Ramen Moegi menawarkan beragam pilihan ramen dengan berbagai jenis kuah, seperti shoyu, miso, dan tonkotsu, yang disiapkan melalui proses masak tradisional untuk mendapatkan cita rasa yang khas. Bagi yang menyukai ramen berkuah kental, tonkotsu ramen adalah salah satu menu favorit karena menggunakan kaldu tulang yang kaya rasa dan lembut.
Selain ramen, Ramen Moegi juga menyediakan pilihan menu lain seperti gyoza, karaage (ayam goreng ala Jepang), dan beberapa pilihan rice bowl. Restoran ini mengusung konsep interior yang sederhana namun tetap mengusung nuansa Jepang yang khas. Dengan desain yang minimalis dan tata letak yang nyaman, Ramen Moegi cocok sebagai tempat makan santai bersama teman atau keluarga.
Alamat : Jl. Dharmahusada Indah Timur No.20, Mulyorejo, Surabaya.
5. Ikkudho Ichi
Ikkudo Ichi menonjolkan keahlian dalam meracik ramen yang terinspirasi dari masakan Jepang asli, khususnya dari wilayah Kyushu, yang terkenal dengan kuah tonkotsu (kaldu tulang babi) yang kaya dan lezat. Restoran ini menyajikan berbagai pilihan kuah ramen, mulai dari tonkotsu, shoyu, hingga miso, dengan tekstur kuah yang kental dan aroma yang kuat. Harga satu porsi ramen biasanya berkisar antara Rp 50.000 hingga Rp 80.000, tergantung jenis dan tambahan topping yang dipilih.
Ikkudhi Ichi Ramen terkenal dengan beberapa varian ramen seperti Tonkotsu ramen Kuah berbasis kaldu tulang babi yang kaya rasa, menjadi salah satu andalan di sini, Chicken ramen pillihan yang menggunakan kaldu ayam sebagai basis, cocok untuk yang tidak mengonsumsi babi, Tsukemen Ramen dengan mie dan kuah yang disajikan terpisah, cara makan dengan mencelupkan mie ke kuah sebelum dimakan.
Alamat : Galaxy Mall 3 Lantai 2, Jalan Dharmahusada Indah Timur No. 35-37, Mulyorejo, Surabaya Timur.
Surabaya Timur menawarkan berbagai pilihan ramen yang tidak hanya lezat, tetapi juga bervariasi, dari yang bercita rasa otentik hingga inovasi rasa baru. Setiap restoran memiliki keunikan tersendiri, baik dari segi kuah, topping, maupun penyajian. Bagi para pecinta ramen, mencoba beberapa pilihan di atas tentu akan menjadi pengalaman kuliner yang menyenangkan di Surabaya Timur.
