Soft cookies saat ini menjadi salah satu menu yang biasa dijadikan jamuan saat kedatangan tamu. Kue kering dengan tekstur yang renyah di luar dan lembut di dalam membuat di setiap gigitannya agak sedikit lengket di bagian tengahnya karena adonannya yang masih lembut.
Perpaduan antara coklat dan chocochip serta isian coklat di dalamnya, soft cookies ini memiliki ketahanan di dalam ruangan mulai dari 5 hingga 7 hari. Salah satu kunci penting dalam pembuatan soft cookies ini ada pada saat proses memanggangnya. Jika terlalu lama dipanggang, nantinya tekstur cookies akan mengeras dan garing.
Nah, berikut ini ada beberapa rekomendasi online shop penjual soft cookies yang ada di Surabaya untuk jadi kamu referensi ketika ada jamuan atau hampers. Untuk cita rasa tidak perlu diragukan.