Sego babat merupakan salah satu kuliner khas Madura yang cukup populer di beberapa daerah, termasuk Jember. Sego babat biasa disajikan dengan sambal bawang, serundeng dan juga beberapa sayuran. Harga tiap porsi sego babat tergolong murah, yakni mulai dari Rp8 ribuan.
Nah, berikut ini 5 rekomendasi tempat makan sego babat di Kabupaten Jember. Rasanya yang khas dan harganya yang murah membuat warung penjual kuliner sego babat tampak tak pernah sepi pembeli.
Sego Sambel Babat Madura menyediakan kuliner malam dengan harga yang sangat terjangkau. Sego Sambel Babat Madura berlokasi di sebelum UOB, lebih tepatnya ada di Jalan Gajah Mada Nomor 68, Jember Kidul, Kecamatan Kaliwates, Kabupaten Jember. Seperti namanya, menu andalan yang ada di warung ini adalah nasi babat. Nasi babat di sini disajikan dengan sambal yang masih fresh, alias baru saja di uleg.
Selain babat, kamu juga bisa mencicipi menu lauk lain, seperti pindang, ikan asin, paru, udang, kepala ayam, usus, ikan teri dan masih banyak lagi. Sego Sambel Babat Madura buka dari pukul 16.00 WIB hingga 23.00 WIB, atau tutup ketika setelah habis. Setiap porsinya diberi lauk babat, serundeng, sayur, tahu, tempe dan sambal. Tiap porsi Sego Sambel Babat Madura dibanderol mulai dari Rp8 ribuan.
Babat Bacok membuka stand di carfreeday Alun-alun Jember, atau tepat di sekitaran depan SD Al Amien. Babat Bacok menggunakan rombong besar berwarna merah, dan sudah buka sejak pukul 05.30 WIB. Babat Bacok terkenal dengan sambal petenya yang pedas dan menggoyang lidah. Meski Babat Bacok selalu ramai diserbu pembeli, namun pelayanannya cepat, sehingga kamu tidak akan sampai nunggu terlalu lama. Dalam satu porsi Babat Bacok terdiri dari nasi jagung, serundeng, sambal pete, babat, timun dan kemangi.
Selain babat, di sini juga menyediakan lauk lain, seperti ayam kampung, paru, ceker serta suwiwi pedas. Tiap porsi menu hidangan di Babat Bacok dapat kamu nikmati dengan membayar Rp15 ribuan. Selain hari Minggu, Babat Bacok selalu membuka stand di Jalan Syamanhudi, Kelurahan Jemberkidul, Kecamatan Kaliwates, Kabupaten Jember.
Rekomendasi kuliner sego babat yang ketiga ada di Sego Meduro Sambat. Sego babat di tempat ini sudah bisa kamu nikmati dengan membayar Rp18 ribuan per porsi. Saat makan di warung Sego Meduro Sambat, kamu bisa memilih pakai nasi putih atau nasi jagung. Sambalnya pun juga ada tiga pilihan, sambal uleg, sambal bajak dan sambal bawang. Dalam setiap porsi sego babat, terdiri dari nasi, sambal, babat, sayur dan serundeng. Babat di warung ini berukuran besar, dengan teksturnya yang empuk dan gurih.
Sego Meduro Sambat yang sebelumnya ada di Jalan Trunojoyo sekarang pindah ke Jalan Gatot Subroto Nomor 37, Tembaan, Kepatihan, Kecamatan Kaliwates, Kabupaten Jember, tepat di halaman gedung NSC Jember. Sego Meduro Sambat selalu buka setiap hari, dari pukul 10.00 WIB hingga 22.00 WIB. Selain babat juga ada cumi, kikil pedes, oseng mercon, sayap pedas dan masih banyak lagi.
Hanya berjarak sekitar 1,3 kilometer dari Kampus Unej, kamu akan menemukan warung Bebek Temang. Di warung ini menyediakan beberapa menu spesial, seperti nasi bebek, nasi babat, kulit goreng, usus goreng dan hati sapi goreng. Warung Bebek Temang selalu buka setiap hari, sejak pukul 09.00 WIB hingga 21.00 WIB. Dalam setiap hidangan nasi babat, terdiri dari serundeng, bumbu hitam, sambal, nasi putih, timun, kemangi dan babat.
Di setiap porsi hidangan nasi babat di Bebek Temang dibanderol kisaran Rp13 ribuan. Kamu juga bisa memesan menu makanan di Bebek Temang melalui Shopeefood, Grabfood dan Gofood. Warung Bebek Temang berlokasi di Jalan Riau, Sumbersari, Kecamatan Sumbersari, Kabupaten Jember, tepat sebelum pertigaan Prosalina.
Sate Klopo berlokasi di Jalan KH Shiddiq Nomor 105, Telengsah, Talangsari, Kecamatan Kaliwates, Kabupaten Jember, tepat sebelah Bakso Pak Tom sebrang Indomart. Meski namanya Sate Klopo, namun di warung ini kamu bisa mendapatkan kuliner sego babat dengan cita rasanya yang nikmat. Kenikmatan sego babat di warung ini terdapat pada sambal bawangnya yang nampol pedasnya. Selain babat, juga ada menu jeroan lain, seperti paru dan empal.
Dalam satu porsi sego babat di warung Sate Klopo dibanderol dengan harga Rp20 ribuan saja. Sate Klopo selalu buka setiap hari, dari pukul 10.00 WIB hingga 21.00 WIB. Selain jeroan juga ada menu sate dan juga soto banjar yang tidak kalah lezatnya.
Itulah tadi beberapa rekomendasi tempat makan sego babat di Kabupaten Jember. Kuliner khas Madura ini memiliki harga yang cukup terjangkau dengan porsinya yang jumbo dan rasanya yang menggugah selera.