4 Rekomendasi Kafe Jamu di Surabaya dan Sekitarnya
Kata jamu berasal dari bahasa Jawa kuno, yaitu jampi atau usodo yang memiliki arti penyembuhan menggunakan ramuan obat-obatan. Pasalnya, jamu terbuat dari bahan-bahan herbal berkhasiat seperti kunyit, kencur, temulawak, dan masih banyak lagi. Pada zaman dahulu, jamu biasa dijajakan dengan cara dibawa menggunakan bakul yang dipikul di punggung.
Namun, seiring berkembangnya waktu jamu mulai dipandang sebagai minuman kesehatan yang bisa dikonsumsi kapanpun dan di manapun. Terlebih saat ini kafe jamu kekinian mulai menjamur di berbagai daerah di Indonesia, termasuk di Jawa Timur.
Karena hari ini Hari Jamu Nasional, berikut telah kami rangkum informasi 4 kafe jamu yang ada di wilayah Surabaya dan sekitarnya.
1. Ruang Ramu
Menu jamu yang ditawarkan di Kafe Ruang Ramu cukup beragam, mulai dari penguat imun, promil, hingga penambah kesegaran. Selain itu ada juga minuman asem-asem yang biasa disajikan dalam keadaan dingin. Nah, pilihan jamu tadi bisa kamu pesan sesuai kebutuhan kondisi badanmu.
Ketika Surabaya memasuki cuaca ekstrem, biasanya pelayan akan merekomendasikan menu imun penuh yang terdiri dari ramuan jahe, kunyit, serai, kencur dan berbagai paduan rempah lain. Sedangkan pemanisnya bisa dengan menambahkan gula batu, gula merah, atau madu. Harga segelas jamu di sini mulai dari Rp 5 ribu hingga Rp 16 ribu.
Lokasi: Jalan Dukuh Pakis II No.28, Dukuh Pakis, Surabaya
Jam buka: Senin-Kamis pukul 13.00-22.00, Sabtu-Minggu pukul 10.00-22.00
2. Iboe Griya Herba
Iboe Griya Herba merupakan flagship store Jamu IBOE dengan konsep kafe kekinian yang cocok untuk nongkrong sembari menikmati sajian makanan dan minuman jamu tentunya. Dengan tampilan jamu yang berwarna-warni, mereka berharap mampu mengubah anggapan anak muda soal jamu yang identik dengan rasa pahit.
Rata-rata minuman jamu yang tersedia di Iboe Griya Herba berbahan dasar aloe vera. Selain itu, pemanis minuman menggunakan bahan yang alami. Menariknya, di sini juga menawarkan fasilitas Spa & Reflexiology.
Lokasi: Jl. Raya Gubeng 68 A-B, Surabaya
Jam buka: setiap hari pukul 09.00 - 22.00 WIB
3. Herbal Cafe Sido Muncul
Siapa yang tidak kenal dengan brand yang satu ini. Sido Muncul merupakan perusahaan jamu tradisional dan farmasi dengan menggunakan mesin-mesin mutakhir. Awalnya, brand ini diprakarsai oleh Rahkmat Sulistio dan berdiri pada tahun 1940 di Yogyakarta. Pada kala itu, Sido Muncul merupakan sebuah industri rumahan.
Kemudian, seiring berjalannya waktu, perusahaan ini berkembang hingga tersohor seperti sekarang. Karena itulah Sido Muncul Herbal Store & Cafe telah memiliki beberapa cabang di sejumlah lokasi salah satunya Surabaya. Kafe ini menjual jamu tradisional, jamu instan, minuman kesehatan, hingga suplemen.
Lokasi: Lantai 1 Plaza Surabaya, Jalan Pemuda No.33-37 dan Lantai 4 Pasar Atom, Jalan Waspada No.41
Jam buka: Outlet Plaza Surabaya buka setiap hari pukul 10.00-22.00, Outlet Pasar Atom buka setiap hari pukul 09.30-17.30
4. Love Jamu Cafe
Yang terakhir ada Love Jamu Cafe. Kafe jamu yang berada di Sidoarjo ini memiliki konsep yang unik. Jamu diracik dengan alat barista dan disajikan secara kekinian seperti pada umumnya minuman di kafe-kafe. Pemiliknya juga mengungkapkan melalui kafe ini ia ingin menghilangkan stigma jamu sebagai minuman pahit.
Selain cara meraciknya yang unik, jamu di sini juga dibuat dengan bahan berkualitas dan pastinya aman karena peracik merupakan tenaga farmasi sehingga paham tentang varian bahan alam. Beberapa menu yang ditawarkan seperti wedang uwuh, teh telang, jamu temulawak, teh jahe merah, dan rebusan jahe.
Lokasi: Jalan Langgar Panggung No,1, Ruko Belakang Stasiun KA Buduran, Sidoarjo
Jam buka: Selasa-Jumat pukul 16.00-21.00, Sabtu-Minggu pukul 11.00-21.00
