6 Kuliner Kambing Nikmat di Lumajang, Sensasi yang Nagih Banget
Sate kambing merupakan kuliner yang punya banyak penggemar. Rasanya yang gurih dan aroma khas daging kambing, disajikan dengan saus kacang dan kecap memang sulit ditolak. Selain rasanya yang enak, daging kambing dipercaya memiliki manfaat bagi kesehatan jika dikonsumsi dalam jumlah yang tepat.
Daging kambing mengandung banyak kalori, protein dan lemak. Selain itu dalam daging kambing juga terdapat kalium, zat besi, vitamin B12, magnesium, omega 3 dan selenium. Menyantap daging kambing juga bisa menghangatkan badan saat cuaca dingin.
Di Kabupaten Lumajang yang dingin, kuliner sate kambing banyak diminati. Tidak heran terdapat banyak penjual daging bakar satu ini, beberapa di antaranya bahkan sudah diakui kelezatannya. Dari pada penasaran, intip yuk 6 Kuliner Sate Kambing Nikmat di Lumajang berikut ini:
1 Sate Pak Toha
Salah satu kuliner kambing legendaris di Lumajang bernama Sate Pak Toha. Tempatnya masih di kawasan Lumajang kota, hanya 3 menit dari alun-alun. Jika melalui Jalan Jend. Suprapto dan mencium aroma nikmat artinya sudah dekat. Tepatnya beralamat di Jalan Jend. Suprapto No.6, Tompokersan.
Sate Pak Toha dikenal dengan rasanya yang mantap dan ukuran daging tidak pelit namun tetap empuk. Bisa pilih varian sate daging tanpa lemak atau campur lemak. Tingkat kematangan juga sesuai request pembeli.
Selain sate ada juga menu gule dan kilil yang tidak kalah enaknya. Semua menu disini relatif terjangkau, sate daging tanpa lemak dapat dinikmati dengan harga Rp 28 ribu, sedangkan yang dengan lemak Rp25 ribu.
2. Warung Sate Kambing Agus
Masih di daerah pusat kota, ada Warung Sate Kambing Agus yang tidak kalah terkenal. Di sini pengunjung akan dimanjakan dengan daging sate yang empuk dan nikmat. Diklaim hanya menggunakan daging kambing segar untuk menjamin kualitas setiap masakannya berkualitas.
Porsi yang diberikan juga tidak pelit, baik potongan daging sate maupun isian gule berlimpah. Dijamin akan memuaskan pengunjung yang menyukai olahan kambing. Tempatnya juga cukup nyaman untuk makan bersama rekan atau keluarga.
Soal harga tidak perlu khawatir karena pastinya sebanding dengan rasa yang didapatkan, seporsi sate kambing serta gule masing-masing Rp30 ribu. Catat alamat Warung Sate Kambing Agus ada di Jalan Brigjend Slamet Riyadi No.102, Tompokersan, Kecamatan Lumajang.
3. Warung Sate Gule Rimbi
Selanjutnya ada Warung Sate Gule Rimbi yang ada di Jalur Lintas Selatan (JLS) daerah Lumajang. Warung sate satu ini diburu karena menggunakan kambing muda untuk bahan masakannya. Daging kambing muda memiliki keunggulan lebih empuk dan kenyal. Potongan daging yang besar menjadi favorit penikmat kuliner ini.
Selain sate, hidangan gule kambing di Warung Rimbi tidak kalah enaknya. Masih menggunakan kambing muda, daging dan tulangan dalam gule memanjakan lidah. Bagi yang kurang suka kambing ada banyak menu lain yang bisa dipilih, nasi campur, rawon dan banyak lagi.
Harga yang ditawarkan Warung Rimbi worth it dengan nikmatnya, Rp 40 ribu untuk seporsi sate berukuran besar. Ingin mencoba? Datang saja ke Warung Rimbi di Jalur Lintas Selatan Krajan, Tepatnya di Desa Jarit, Kecamatan Candipuro, Lumajang.
4. Warung Nikmat Cak Mat Klojen
Para penikmat sate dan gule kambing wajib mencoba warung satu ini saat berkunjung ke Lumajang. Ada Warung Nikmat Cak Mat Klojen, di Jalan Imam Bonjol No.24, Citrodiwangsan, Kecamatan Lumajang. Beragam olahan kambing ada di sini, mulai dari sate, gule kambing, sop kambing, kepala dan kikil kambing. Harganya mulai Rp22 ribu saja.
Sate menjadi menu andalan Warung Nikmat Cak Mat. Nikmatnya sate kambing yang juicy dengan bumbu kecapnya menyatu begitu sedap. Bahkan bagi yang biasanya tidak terlalu olahan kambing bisa suka masakan di sini. Sebab aroma yang biasanya tidak disukai dari daging kambing tidak terasa di setiap olahannya.
Bagi yang ingin menikmati kuliner di sini harap bersabar, karena pada waktu tertentu ramai dan sulit mendapat parkir. Namun soal pelayanan tidak perlu khawatir, karena pegawainya cukup sigab dalam melayani.
5. Sate Pak Ndin
Bicara kuliner persatean di Lumajang, belum lengkap tanpa menyinggung Sate Pak Ndin yang sudah berjualan sejak 1990an. Berlokasi di Jalan dr. Sutomo Lumajang, tepatnya di trotoar jalan.
Sate Pak Ndin menjual dengan lapak pikulan yang bahkan tidak menyediakan banyak tempat duduk. Meski demikian peminat sate khas Madura ini selalu ramai.
Pilihannya ada sate ayam dan daging yang diolah dengan bumbu khas ssssate Madura. Citarasanya yang nikmat terbukti dengan kesetiaan pengunjung yang selalu datang. Harganya juga relatif terjangkau, Sate kambing mulai Rp20 ribu per porsi dan Rp15 ribu untuk sate ayam.
6. Sate Kambing Bang Saleh
Berikutnya ada sate kambing Bang Saleh di Jl. KH. Wahid Hasyim, Tompokersan, Kecamatan Lumajang. Selain sate kambing, ada juga sop kikil, gulai kambing dan kepala kambing. Bagi yang tidak suka kambing bisa mencicipi sate ayam yang tidak kalah nikmat.
Ciri khas sate kambing Bang Saleh ada pada bumbu kacangnya yang mantap. Adonan bumbu kacang yang lembut dengan cita rasa gurih manis membuat daging satenya terasa lebih nikmat. Harganya mulai Rp25 ribu per porsi.
Itu dia 6 kuliner sate kambing nikmat di Lumajang. Bagi penikmat olahan kambing pastikan berkunjung saat kebetulan singgah di kota pisang ini. Namun ingat kesehatan ya, jangan makan berlebihan.
