Inilah 5 Racikan Rahasia Sego Roomo Gresik yang Menggugah Seleramu
Tiap daerah pasti memiliki makanan khas yang beragam, namun rasanya sudah tak perlu diragukan lagi. Sehingga mengunjungi tiap daerah, rasanya kurang lengkap kalau belum mencicipi makanan daerahnya, bukan?
Salah satunya makanan khas Gresik yang melegenda, yaitu sego roomo yang apabila dibaca menjadi sego rumo. Makanan ini adalah makanan khas Gresik yang melegenda dan hanya bisa ditemukan di sini, namun sayangnya makanan ini sudah mulai langka.
Sesuai dengan namanya—sego roomo, makanan ini merupakan makanan yang berasal dari desa Roomo, Kecamatan Manyar, Kabupaten Gresik. Sego roomo ini biasa dijajakan di sekitaran pasar atau di pinggiran toko di Gresik. Rasanya yang unik dan gurih dengan sedikit pedas inilah yang membuatnya banyak digemari banyak orang.
Apa saja nih racikan yang membuat sego roomo khas Gresik ini menggugah selera banyak orang? Inilah kelima bahan racikan rahasianya.
1. Lontong atau nasi
Sego berarti nasi, namun menikmati makanan ini tidak hanya dengan nasi, tetapi juga lontong yang disajikan di atas pincuk daun pisang. Sehingga penjual pasti akan menanyakan, mau menggunakan nasi atau lontong. Kalau kalian lebih suka pakai nasi atau lontong nih?