Ayam Kesrut, olahan ayam berkuah dengan kuah asam dari belimbing wuluh yang menyegarkan.
Rujak Soto, gabungan rujak petis dan soto yang kaya rasa, tersedia di beberapa tempat makan di Banyuwangi.
Pecel Rawon, campuran pecel dengan bumbu kacang dan kuah hitam rawon, disajikan di tiga tempat makan berbeda.
Hujan-hujan paling enak makan makanan berkuah hangat, biasanya andalan orang Indonesia ada bakso. Tapi kalau kebetulan sedang berkunjung Banyuwangi, ada makanan berkuah hangat yang nikmat disantap saat hujan.
Berikut 3 makanan khas Banyuwangi yang cocok dimusim hujan, lengkap dengan rekomendasi tempat makannya.
Pertama ada Ayam Kesrut, olahan ayam berkuah ini sangat cocok disantap saat hujan turun. Saat cuaca dingin, seruput kuah hangat dengan citarasa pedas segar. Makin nikmat dengan empuknya ayam yang dimasak lama.
Sekilas sajian ayam kesrut mirip sop ayam, bedannya ayam kesrut menggunakan kuah asam dari belimbing wuluh yang membuat kuahnya menyegarkan. Ditambah cabai dan aromatik kecombrang jadi makin nikmat.
Dari pada penasaran, coba sendiri nikmatnya ayam kesrut di tempat makan rekomendasi berikut:
Ayam Kesrut Kanggo Riko Desa Segobang, Kecamatan Licin
Ayam Kesrut Waroeng Semarang Jalan Perkembunan Kalibendo km 5, Desa Tamansuruh, Glagah.
Pondok Makan Uyah Asem Jalan Raya Glagah, Dusun Jambean, Kecamatan Glagah Banyuwangi
Berikutnya ada hidangan unik Banyuwangi, gabungan dua jenis makanan berbeda yang tidak terpikirkan sebelumnya. Rujak petis yang biasanya terdiri dari lontong, aneka sayur dengan bumbu kacang dan soto, hidangan berkuah gurih dengan aneka daging atau jeroan sapi atau ayam.
Kedua jenis makanan tersebut dicampur menjadi hidangan baru yang kaya rasa. Bagi yang baru pertama mendengar pasti merasa aneh, namun coba dulu karena rasanya benar-benar nikmat.
Berikut rekomendasi tempat makan rujak soto enak di Banyuwangi:
Rujak Soto Bu No Jalan Letnan Sulaiman Gang VI, Kebalenan, Kecamatan Banyuwangi
Rujak Soto Mbok Mbet di Kepatihan Kecamatan Cluring
Pondok Rujak Soto Jalan Basuki Rahmat No.147 Singotrunan, Banyuwangi
Ada lagi nih, campuran dua makanan yang menciptakan makanan baru yang unik dan nikmat yakni Pecel Rawon. Pecel dengan bumbu kacang yang gurih berpadu dengan kuah hitam Rawon.
Penyajian dimulai dengan nasi putih ditambah sayuran seperti kacang panjang, bayam dan tauge lalu disiram bumbu pecel. Kemudian ditambahkan irisan daging dan paru, tempe goreng dan telur asin. Terakhir siraman kuah Rawon.
Coba sensasi perpaduan makanan yang menggugah selera ini di tiga rekomendasi tempat makan berikut:
Rumah Makan Pecel Ayu Jalan Adi Sucipto No,76, Sobo, Kecamatan Banyuwangi
Srengenge Wetan Jalan Panglima Besar Sudirman No.175, Singonegaran, Kecamatan Banyuwangi
Warung Pangklang Asri Sobo, Kecamatan Banyuwangi
Itu dia tiga makanan khas Banyuwangi yang nikmat dimakan saat musim hujan. Jika sedang di Banyuwangi atau berencana liburan ke Kota Gandrung, pastikan untuk mencobanya.