Berburu Martabak Balung, Menu Buka Puasa yang Sedang Hits di Surabaya

2. Dijual seharga Rp2 ribu

Fauzi mengakui kalau dagangannya, martabak balung selalu ramai diserbu pembeli apalagi menjelang berbuka puasa. Rasanya yang khas dan mudah untuk dicari pembeli menjadi pilihan utama hidangan berbuka puasa.

Bahkan penjual takjil martabak di daerah Kebonsari ini mengaku dagangannya ludes diburu pembeli tak lebib dari tiga jam saja. Tak jarang para pembeli harus rela mengantri untuk bisa membawa pulang martabak seharga Rp2 ribu ini.

Namun mereka juga terkadang harus rela kembali dengan tangan kosong karena kehabisan beberapa varian martabak yang dijual. “Ramadan tahun ini lebih ramai, dibanding tahun-tahun kemarin karena Covid. Alhamdulillah disyukuri saja,” ujar Fauzi.