6 Warung Soto Khas Madura di Surabaya, Cita Rasa Autentik
Surabaya, merupakan kota pahlawan yang terkenal dengan kekayaan kuliner tradisionalnya. Salah satu kuliner di Surabaya yang lezat dan punya cita rasa autentik adalah Soto Khas Madura. Soto khas Madura dikenal dengan kuahnya yang bening namun kaya akan bumbu. Selain itu, daging yang digunakan dalam hidangan soto Madura sangat beragam, mulai dari daging sapi, ayam, hingga jeroan seperti babat dan usus.
Nah, berikut ini ada enam rekomendasi warung yang menjual kuliner soto khas Madura di Surabaya. Warung soto Madura tersebut sudah buka sejak pukul 06.00 WIB, sangat cocok dijadikan destinasi sarapan pagi.
1. Soto Madura Wawan
Tempat makan soto khas Madura yang pertama ada di Soto Madura Wawan. Di sini kamu sudah bisa menikmati hidangan soto Madura dengan porsi melimpah. Terdapat beberapa pilihan menu yang bisa kamu coba, seperti soto babat, campur, daging, ati otak, telur kuah, babat telur, soto buntut, dan masih banyak lagi.
Harga tiap porsi menu soto khas Madura tersebut dapat kamu nikmati dengan harga mulai dari Rp20 ribuan. Warung ini berlokasi di Jl. Mayjen Sungkono No.86, Gn. Sari, Kec. Dukuhpakis, Surabaya. Soto di warung ini memiliki ciri khas aroma wangi rempah ditambah kesegarannya dari jeruk limau, serta tekstur dagingnya empuk.
Warung Soto Madura Wawan selalu buka setiap hari selama 24 jam nonstop. Warung ini memiliki area yang cukup luas, terdapat banyak tempat duduk dan pelayanannya cepat.
2. Soto Madura Imam Bonjol
Kemudian yang kedua ada Soto Madura Imam Bonjol. Warung soto khas Madura yang satu ini dapat kamu temukan di Jl. Imam Bonjol No.6, Dr. Soetomo, Kec. Tegalsari, Surabaya. Soto Madura Imam Bonjol sangat direkomendasikan untuk hidangan sarapan pagi. Sebab, warung ini buka dari pukul 06.00 WIB hingga 16.30 WIB.
Terdapat beberapa pilihan menu yang bisa kamu nikmati di warung soto khas Madura ini. Di antaranya ada soto daging, soto campur, soto jeroan, soto ati dan otak, soto spesial, soto buntut, dan soto kuah telur. Tiap porsi soto tersebut dapat kamu nikmati dengan harga mulai dari Rp13 ribuan, dan belum termasuk nasi. Jika ingin makan pakai nasi, kamu harus menambah Rp4 ribu.
3. Soto Madura Tapak Siring
Hanya dengan merogoh kocek Rp28 ribu, kamu sudah bisa mendapatkan seporsi soto daging dan telur, lengkap dengan nasinya yang dipisah serta segelas teh hangat. Soto Madura di sini disajikan dengan banyak isian daging yang memiliki tekstur empuk. Kuliner soto yang berlokasi di Jl. Residen Sudirman No.55 B, Pacar Keling, Kec. Tambaksari, Surabaya ini memiliki kuah yang segar dan enak.
Selain itu, sambalnya menggunakan kemiri yang memberikan cita rasa berbeda. Dagingnya juga beragam, ada daging sapi, jeroan sapi, hingga daging ayam. Soto Madura Tapak Siring selalu buka setiap hari, mulai pukul 06.00 WIB hingga 08.00 WIB.
4. Soto Madura Gubeng Pojok Asli
Selanjutnya yang keempat adalah Soto Madura Gubeng Pojok Asli. Soto khas Madura yang satu ini selalu buka setiap hari, dari pukul 07.00 WIB hingga 15.30 WIB. Soto Madura Gubeng Pojok Asli merupakan rumah makan legendaris yang sudah berdiri sejak tahun 1947. Harga tiap porsi soto daging di tempat ini dibanderol kisaran Rp22 ribu hingga Rp35 ribu.
Soto Madura Gubeng Pojok Asli berlokasi di Jalan Kusuma Bangsa No. 30, Ketabang, Kec. Genteng, Surabaya. Soto Madura Gubeng Pojok Asli menawarkan berbagai jenis soto, termasuk Soto Ayam, Soto Iga, Soto Buntut, hingga Soto Campur Telor. Soto Madura Gubeng Pojok Asli terkenal dengan kuahnya yang gurih dan kaya rempah. Selain itu, soto di sini dihidangkan dengan daging sapi empuk dan irisan ayam yang lembut.
5. Soto Madura Golden Pojok
Soto Madura Golden Pojok berlokasi di Jalan Sisingamangaraja No. 5C, Perak Timur, Kec. Pabean Cantikan, Surabaya. Soto Madura Golden Pojok menawarkan berbagai jenis soto, seperti soto ayam, soto iga, soto buntut, dan sebagainya. Tiap soto di sini dihidangkan dengan kuah bening namun kaya rempah yang membuatnya sangat lezat. Harga tiap porsi soto Madura di sini cukup terjangkau, yakni kisaran Rp25 ribu.
Sebagai salah satu kuliner khas Madura yang terkenal di Surabaya, Soto Madura Golden Pojok sangat direkomendasikan buat kamu yang bingung cari tempat sarapan. Biasanya, kuliner Soto Madura ini buka dari pukul 06.00 hingga 16.00 WIB setiap hari. Dalam porsi soto Madura di sini, disajikan dengan irisan bawang, seledri, dan nasi yang terpisah.
6. Soto Madura Mamad
Terakhir ada Soto Madura Mamad. Kuliner soto khas Madura yang satu ini disajikan dalam porsi yang pas, tidak terlalu banyak dan tidak terlalu sedikit. Tempat makan soto yang satu ini selalu ramai pembeli, terutama saat jam sarapan pagi. Soto Madura Mamad buka pada hari Sabtu sampai Kamis, dari pukul 06.00 WIB hingga 12.00 WIB.
Kuliner soto Madura yang berlokasi di Jl. Bronggalan II, RT.005/RW.08, Pacar Kembang, Kec. Tambaksari, Surabaya ini memiliki harga yang sangat murah dan pelayanannya cepat. Selain itu, kelezatan Soto Madura Mamad juga terdapat pada babat ususnya yang bersih, empuk, ukuran dagingnya lumayan besar, dan diberi kuah gurih. Tiap porsi soto daging di warung ini dibanderol Rp15 ribu.
Itulah beberapa rekomendasi warung Soto khas Madura di Surabaya. Setiap warung soto memiliki ciri khas tersendiri, mulai dari cara penyajian hingga variasi menu yang ditawarkan. Bahkan, ada juga warung soto Madura yang melayani selama dua puluh empat jam non stop.
