15 Camilan Manis Khas Italia untuk Hidangan Lebaran 2025
Hari raya Idul Fitri atau sering disebut juga sebagai hari lebaran merupakan momen yang paling ditunggu-tunggu setelah menjalankan ibadah puasa ramadan. Orang-orang Indonesia biasanya menyambut hari lebaran dengan membeli outfit baru, berkunjung ke rumah tetangga, dan tentunya makan-makan.
Selain uang THR, makanan ringan di meja ruang tamu juga menjadi salah satu incaran para tamu lebaran. Biasanya tersedia beberapa toples makanan ringan di atas meja, kue nastar dan kastengel adalah makanan ringan yang paling sering dijumpai. Meskipun hari lebaran sudah identik dengan kue nastar dan kastengel, kamu juga bisa loh mencoba suguhan lain yang tidak kalah nikmat. Salah satunya adalah camilan manis dari Italia.
Penasaran apa saja? Yuk simak artikel ini sampai habis!
1. Bomboloni, berbeda dengan donat. Bomboloni berbentuk bundar dengan isian di bagian tengahnya. Kamu bisa mengkreasikan berbagai rasa selai sesuai selera kamu
2. Struffoli adalah makanan yang sering dijadikan hidangan penutup yang renyah di luar dan lembut di dalam. Rasanya manis karena bagian luarnya dilapisi madu dan wijen
3. Cannoli, sesuai namanya yang berarti "tabung kecil", camilan ini berbentuk seperti pipa. Cannoli termasuk jenis pastry garing dan renyah yang biasanya berukuran 9-14 cm. Sedangkan bagian tengahnya biasanya diberi isian krim
4. Castagnole, makanan berbentuk bola ini berbahan utama tepung, telur, dan mentega. Saat masih hangat, makanan ini dilapisi gula di bagian luarnya. Camilan ini adalah makanan favorit orang Italia terutama ketika masa karnaval
5. Chiacchiere adalah adonan yang dipotong seperti kain, lalu dibentuk seperti pita. Ciri camilan ini adalah berbentuk tipis dan bagian tengahnya berlubang, lalu diberi sentuhan terakhir berupa taburan gula bubuk
6. Bocconotti Abruzzesi adalah kue kering berisi selai buah. Proses memanggangnya membutuhkan waktu sekitar 18-20 menit. Sama seperti kue sebelumnya, kamu perlu menabur gula bubuk di atasnya sebelum disajikan
7. Baci di dama/Lady's kisses terkenal dengan hazelnut yang memenuhi bagian tengahnya. Variasi lain dari camilan ini adalah almond, krim, atau selai sebagai pengganti hazelnut. Waktu yang dibutuhkan untuk memanggang kue ini berkisar 14-16 menit
8. Cassatelle d'Agira berbahan utama seperti tepung terigu, gula, mentega, telur, dan air. Sedangkan isiannya berupa kacanga lmond, bubuk kokoa, dan kayu manis. Akan semakin lengkap jika menyantap camilan ini dengan kopi
9. Cuccidatti Fig merupakan kue kering yang terbuat dari adonan shortcrust. Orang Italia biasanya memadukan buah ara kering, kismis, selai, dan kacang-kacangan sebagai isiannya. Supaya makin cantik, tidak lupa dengan taburan sprinkle warna-warni di atasnya
10. Pasticciotto memiliki bagian luar yang renyah dan rapuh serta isian lembut dari krim custard di bagian dalamnya. Kue berbentuk oval ini dijamin semakin lezat bila dinikmati bersama dengan kopi cappucino
11. Pinza Bolognese berisi mostarda bolognese, yakni jenis selai yang terdiri dari campuran beberapa buah dan gula. Kue yang satu ini bisa tahan berhari-hari meskipun tidak disimpan di dalam kulkas
12. Seadas ada jenis kue kering yang memiliki isian keju yang gurih ditambah dengan lumuran madu di bagian luarnya. Kue ini dibuat dengan cara digoreng, jadi akan memberikan sensasi renyah dan gurih dari gigitan pertama
13. Sfincia di San Giuseppe berbahan dasar adonan goreng yang kenyal dan dilapisi krim ricotta yang asin manis. Makanan ini juga bisa kamu beri irisan buah-buahan dan pistachio cincang pada krimnya
14. Torrone adalah jenis nougat atau permen manis Italia. Isiannya berupa kacang almond. Selain itu, terkadang sebagian orang Italia menambahkan isian lain berupa potongan buah-buahan
15. Panettone memiliki tekstur yang ringan dan lembut. Selain buah kismis dan ceri, kamu juga bisa menambahkan campuran buah kering lainnya untuk memperkaya rasa
Demikian deretan camilan manis khas Italia yang bisa jadi ide suguhan di hari lebaran selain nastar dan kastengel. Selain memberi kenikmatan di lidah, rasa manis dari kue-kue di atas juga bisa meningkatkan energi dan suasana hatimu di saat hari raya. Dengan bermodal tutorial di internet, kamu juga bisa loh membuat camilan manis di atas. Tetapi jika kamu ingin membeli langsung di toko, pastikan sebelum membeli kamu mengecek kandungan bahannya terlebih dahulu ya!
Nah, setelah membaca sampai habis, kira-kira kamu tertarik dengan camilan manis yang mana nih?
