10 Ide Food Preparation Menu Protein, Praktis Tinggal Sat set!
Bagi sebagian orang, memasak menjadi salah satu kegiatan yang banyak menghabiskan waktu dan tenaga. Jadi tidak heran jika ada banyak orang malas memasak dan lebih memilih untuk membeli makanan jadi yang lebih praktis tanpa ribet. Namun membeli makanan jadi lebih banyak resiko seperti makanan yang tidak bersih, bahan makanna yang tidak baik dan sebagainya.
Nah solusinya buat kamu yang nggak suka berlama-lama di dapur, kamu bisa cobain membuat menu food preparation yang pastinya sat set tinggal cemplang cemplung. Berikut ini ada 10 ide food preparation menu protein yang bakal membuat agenda harianmu yakni memasak jadi lebih hemat waktu dan tenaga. Daripada penasaran, yuk langsung intip saja infonya di bawah ini!
1. Chicken Wings
Bahan:
- 500 gram sayap ayam
- 3 siung bawang putih, haluskan
- 2 sdm cabai bubuk
- 2 sdm saus sambal
- 1 sdm kecap manis
- 1 sdm saus tiram
- 1/2 sdt lada bubuk
- 1/2 sdt kaldu bubuk
- 1/2 sdt garam halus
Cara memasak: digoreng dengan minyak panas.
2. Ayam Saus Mentega
2. Ayam Saus Mentega
Bahan:
- 300 gram dada ayam fillet, potong kecil-kecil
- siung bawang putih, haluskan
- 2 sdm kecap inggris
- 1 sdm kecap manis
- 1 sdm saus tiram
- 1 sdm saus tomat
- 2 sdm margarin
- 1 sdt lada bubuk
- 1/2 sdt garam halus
- 1/2 buah bawang bombay, iris tipis
Cara memasak: tumis dengan margarin, tambahkan sedikit air hingga menyusut dan matang.
3. Sate Taichan
Bahan:
- 300 gram paha ayam fillet
- 4 siung bawang putih halus
- 1 sdm kaldu bubuk
- 1/2 sdt lada bubuk
- 1/2 sdt garam halus
Cara memasak: ditusuk dan dibakar atau dipanggang di atas teflon.
4. Ikan Nila
Bahan:
- 500 gram ikan nila
- 1 ruas lengkuas
- 1 ruas kunyit
- 1 butir kemiri
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1 sdt kaldu bubuk
- 1/2 sdt garam halus
Cara memasak: dibakar atau dipanggang.
5. Udang Asam Manis
Bahan:
- 250 gr udang
- 4 siung bawang putih
- 1/2 bawang bombay
- Saus tomat secukupnya
- 1/2 sdt lada
- 2 sdm saus tiram
- Saus sambal secukupnya
- Gula pasir secukupnya
Cara memasak: tumis dengan margarin, tambahkan sedikit air hingga menyusut dan matang.
6. Beef Bulgogi
Bahan:
- 250 gram sliced beef
- 1/2 pir parut
- 3 siung bawang putih
- 2 cm jahe parut
- 5 sdm kecap asin
- 2 sdm kecap manis
- 1/2 bawang bombai
- 2 sdm minyak wijen
- Garam dan merica bubuk
- Paprika atau cabe hijau
Cara memasak: tumis dengan sedikit margarin, masak hingga air yang keluar dari daging menyusut atau habis dan matang.
7. Cumi Saus Padang
Bahan:
- 250 gram cumi
- 5 bawang merah
- 5 bawang putih
- 5 cabai merah
- Air jeruk nipis
- 1 sdm saus tiram
- Gula dan garam
- Merica dan kaldu bubuk
- 1 batang serai
- 1 ruas jahe
- 1/2 bawang bombai
- Daun bawang
Cara memasak: tumis dengan margarin, tambahkan sedikit air hingga menyusut dan matang.
8. Sate Maranggi
Bahan:
- 500 gram daging sapi
- 18 butir bawang merah
- 9 siung bawang putih
- 2,5 sdm ketumbar
- 2 ruas lengkuas (3cm)
- 6 sdm air asam jawa
- 2,5 sdm gula aren
- 6 sdm kecap manis
- Secukupnya garam, kaldu dan merica bubuk.
Cara memasak: panggang di atas teflon atau alat pemanggang dan bolak-balik sampai matang.
9. Ikan Kembung Bumbu Kuning
Bahan:
- 500 gram ikan kembung
- 1 sachet bumbu marinasi ikan
- 1 sdt bawang putih bubuk
- 1 sdt garam
- 1 sdt kaldu jamur
Cara memasak: goreng dengan minyak panas.
10. Ayam Teriyaki
Bahan:
- 250 gram
- 1 ruas jahe parut
- 3 siung bawang putih
- 3 siung bawang merah
- 3 sdm kecap manis
- 3 sdm kecap asin
- 1/2 bawang bombay
- Secukupnya garam, lada dan kaldu bubuk
Cara memasak: tumis dengan margarin, tambahkan sedikit air hingga menyusut dan matang.
Selain menghemat waktu dan tenaga, food preparation juga bakal lebih menghemat pengeluaran bulananmu untuk belanja bahan makanan, lho. Kalau nggak percaya, yuk mulai cobain food preparation menu protein di atas!
