Capek sama kafe yang selalu ramai dan bikin susah fokus? Kadang yang dibutuhkan bukan tempat hits, tapi ruang yang lebih tenang untuk sekadar menikmati kopi atau ngobrol tanpa distraksi.
Di Surabaya, ada beberapa hidden gem dengan konsep slow bar yang menawarkan suasana santai dan lebih personal. Berikut lima tempat yang bisa jadi pilihan untuk nongkrong lebih tenang.
Little Cave Hidden Coffee Bar menghadirkan pengalaman ngopi yang terasa personal sejak pertama kali datang. Lokasinya yang tersembunyi membuat tempat ini terasa seperti pelarian kecil dari hiruk pikuk kota, dengan ruang yang hangat, pencahayaan redup, dan suasana yang langsung bikin rileks.
Pilihan kopinya berfokus pada manual brew dan espresso based dengan rasa yang clean dan seimbang, cocok dinikmati perlahan. Beberapa menu signature seperti iced latte hingga racikan fruity mereka jadi favorit, ditemani camilan ringan yang cukup untuk melengkapi waktu santai tanpa terasa berat.
Lokasi: Jl. Kutai No.23B, Darmo, Wonokromo, Surabaya
Jam Operasional: 07.00 – 23.00
Instagram: @just.littlecave
REBINS Slow Bar menawarkan cara menikmati kopi yang lebih tidak terburu-buru. Setiap racikan disiapkan dengan teknik manual, menghadirkan rasa kopi yang lebih kompleks sekaligus pengalaman yang terasa dekat antara barista dan pengunjung.
Menu yang ditawarkan tidak berlebihan, tapi justru terkurasi dengan baik mulai dari kopi spesialti, teh artisan, hingga minuman dengan karakter unik. Kudapan ringan juga tersedia sebagai pendamping, membuat pengalaman di sini terasa utuh meski dalam suasana yang tenang dan sederhana.
Lokasi: Kebraon, Karangpilang, Surabaya
Jam Operasional: 11.30 – 20.30
Instagram: @rebins_slowbar
Aucafe Specialty Coffee menghadirkan nuansa minimalis ala Jepang yang tenang dan bersih, membuat siapa pun betah untuk duduk lebih lama. Berada di area perumahan, suasananya terasa lebih privat dengan dominasi area outdoor yang adem dan tertata rapi.
Dari segi menu, Aucafe dikenal dengan kopi spesialti dan matcha premium yang punya karakter kuat namun tetap smooth. Pilihan makanan seperti eggs benedict, pasta, hingga dessert seperti kakigori memberi variasi yang pas untuk brunch santai atau sekadar teman ngobrol ringan.
Lokasi: Jl. Manyar Kertoarjo III No.9, Mulyorejo, Surabaya
Jam Operasional: 07.00 – 19.45
Instagram: @aucafe.id
Rake In Coffee menawarkan suasana yang pas untuk kamu yang ingin nongkrong tanpa terlalu banyak distraksi, terutama di malam hari. Meski berasa di area yang cukup strategis, ambience di dalamnya tetap terasa hangat dan tidak berisik.
Pilihan kopinya mencakup manual brew hingga espresso based dengan karakter yang cukup konsisten, sementara menu makanan ringan seperti croissant, waffle, dan sandwich cocok untuk menemani waktu santai. Tempat ini terasa pas untuk ngobrol ringan atau sekadar menikmati waktu sendiri.
Lokasi: Jl. Bkr Pelajar No.34, Ketabang, Genteng, Surabaya
Jam Operasional: 09.00 – 22.00
Instagram: @rake.in
Rumabray.sub Kalijudan hadir dengan konsep semi-outdoor yang sederhana tapi estetik. Dari depan, tempat ini terlihat compact, tapi justru itu yang bikin suasananya terasa lebih intimate. Area duduknya dibuat santai dengan kursi-kursi kecil dan beberapa spot di depan bar, cocok buat kamu yang ingin ngobrol ringan tanpa suasana yang terlalu ramai.
Menu yang ditawarkan juga simpel dan nggak ribet mulai dari kopi seperti latte dan americano, sampai minuman non-kopi seperti hojicha dan lychee tea. Untuk teman ngobrol, ada pilihan ringan seperti indomie, french fries, dan chicken wings yang cukup mengenyangkan tanpa terasa berat.
Lokasi: Jl. Kalijudan Indah VIII No.2 Blok G, Mulyorejo, Surabaya
Jam Operasional: 15.00 – 22.00
Instagram: @rumabray.sub
Nongkrong nggak selalu harus ramai dan penuh distraksi. Kadang, justru tempat yang lebih tenang dengan konsep slow bar bisa memberi pengalaman yang lebih personal baik untuk menikmati kopi, berpikir, atau sekadar istirahat sejenak.
Dari lima tempat ini, kamu lebih butuh suasana yang benar-benar sepi, atau yang masih ada vibe sosial tapi tetap santai?