Pengusaha Kue Kering di Magetan Kebanjiran Pesanan Lebaran

Sukma menjelaskan, jika telah menerima pesanan sebanyak 800 toples. Untuk memenuhi permintaan ia memproduksinya dengan dibantu 3 orang karyawan. Per hari, Sukma mampu memproduksi 50 toples roti kering.

"Alhamdulillah, setiap tahun pesanan meningkat," kata Sukma, Kamis (29/03/2024).

Ada 5 jenis roti kering yang ditawarkan Sukma, yaitu Nastar, Kastengel, Putri Salju, Sagu Keju, dan Bunga Dahlia. Harganya dijual mulai dari Rp 75 ribu per toples.

Sukma mengaku selalu menjaga kualitas kuenya, sehingga pelanggannya tidak berpaling ke lain hati. Selain itu apapun saran dan masukan dari pelanggan terkait kuenya selalu dijadikan perbaikan.

Meskipun harga bahan baku roti musim ini harga tinggi, Sukma mengaku tidak menaikan harga ataupun mengurangi ukuran kue. Ia rela mendapat untung sedikit demi menjaga kepuasan pelanggan.

"Sedangkan untuk tahun ini, karena hampir semua bahan kue naik, maka saya mengurangi ukuran toples. Yang semula dijual di toples ukuran 750 gram, di tahun ini menjadi 650 gram," jelasnya.

Terakhir diceritakannya, pembuatan roti kering lebaran ini berawal dari keisengan di tahun 2013, Sukma dan kakaknya membuat kue kering secara otodidak. 

"Awalnya, roti keringnya yang saya buat untuk kebutuha lebaran, dimakan sendiri. Berjalannya waktu ada yang memesan, setelah itu banyak yang pesan," ungkapnya.

Usaha kue kering lebaran Sukma Kini telah meningkatkan taraf hidup ekonomi keluarganya. Selain itu dapat membuka lapangan kerja.