Jelang Ramadan, Harga Bawang Putih Tembus Rp65 ribu
IDN Times/Ardiansyah Fajar
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Surabaya, IDN Times - Jelang bulan Ramadan, harga kebutuhan pokok seperti bawang putih, bawang merah hingga cabai mulai merangkak naik. Kenaikan tersebut dapat dijumpai di Pasar Wonokromo, Surabaya.
1. Pedagang sebut bawang putih dan merah naik
IDN Times/Ardiansyah Fajar
Salah satu pedagang pasar, Yuwono (42) menyebut bawang putih mengalami lonjakan tertinggi. Harga normal bawang putih per kilogramnya Rp30 ribu tapi saat ini menembus Rp65 ribu. Tak hanya itu, bawang merah juga mengalami kenaikan, dari Rp25 ribu menjadi Rp35 ribu.
"Ya semoga puasa nanti bisa turun lah," ujarnya saat ditemui IDN Times di pasar, Kamis (25/4).
2. Tapi daya beli tetap normal
IDN Times/Ardiansyah FajarMeski begitu, Yuwono menilai kalau daya beli masyarakat masih normal. Karena memang memang bawang putih dan bawang merah kebutuhan pokok sehari-hari. "Tetap (daya belinya). Kebutuhan ini soalnya," katanya.
Baca Juga: Polemik Penunjukan Bulog dalam Kebijakan Impor Bawang Putih
3. Dipicu faktor ketersediaan
IDN Times/Ardiansyah FajarSementara itu, Kepala Pasar Wonokromo, Ketut Suko mengakui bahwa bawang putih dan merah mengalami kenaikan. Hal ini dikarenakan ketersediaan bawang memang minim. "Kalau kurang pasokan tentu memicu istilahnya kenaikan harga," kata Ketut.
Terkait harga, Ketut juga membenarkan bawang putih sincho mencapai Rp45 ribu. Sementara bawang putih kating Rp65 ribu, tapi saat ini sudah mengalami sedikit penurunan harga Rp55 ribu.
"Standarnya Rp32 - Rp33 ribu, kurang lebih segitu untuk kating. Kemarin cabai sempat naik tapi tidak terlalu signifikan tapi sudah turun lagi. Tomat sampai Rp20 ribu padahal biasanya Rp7 ribu - Rp8 ribu. Tapi sekarang sudah turun lagi," jelas Ketut.
4. Lakukan operasi pasar untuk tekan harga
IDN Times/Ardiansyah Fajar
Untuk menekan harga tersebut, Ketut mengatakan pemerintah melalui Dinas Perdagangan (Disperindag) melakukan operasi pasar. Pada operasi pasar ini, harga bawang putih per kilogram Rp20 ribu.
"Sekitar minggu kemarin (operasi pasar) masih kurang banget, masih banyak pedagang yang kurang kebagian. Ada 250 kupon yang dibagikan, itu pun masih kurang," tandas Ketut.
Maka dari itu, harapannya dalam waktu dekat Disperindag bisa menggencarkan operasi pasar lagi.
Baca Juga: Kementan Tegaskan Mafia Bawang Putih Agar Tidak Semena-mena
