6 Rekomendasi Warung Sego Babat di Banyuwangi, Maknyus!
Sego babat merupakan kuliner nasi yang dihidangkan dengan lauk jeroan sapi di bagian dinding lambung dengan tekstur yang kenyal ketika dikunyah. Sego babat sudah sangat populer bagi masyarakat Jawa Timur, tak terkecuali Banyuwangi. Bagi pecinta kuliner jeroan, sego babat menjadi pilihan yang tidak boleh dilewatkan.
Biasanya, sego babat disajikan dengan nasi hangat, sambal, serundeng dan beberapa sayuran, sehingga menciptakan cita rasa yang kaya dan menggugah selera. Berikut adalah beberapa rekomendasi warung sego babat di Banyuwangi yang wajib kamu coba!
1. Sego Jeroan Bang Wok
Sego Jeroan Bang Wok berlokasi di Jl. Jaksa Agung Suprapto No.108, Lingkungan Cuking RW, Mojopanggung, Kec. Giri, Kabupaten Banyuwangi. Sego Jeroan Bang Wok menyediakan aneka hidangan jeroan yang lezat dan menggugah selera. Salah satu menu favorit yang wajib kamu coba adalah sego babat. Sego babat di sini memiliki cita rasa yang lezat, penuh rempah, dan teksturnya empuk.
Dalam penyajiannya, seporsi sego babat akan diberi tahu, tempe, serundeng, sambal, dan kol goreng. Selain sego babat, warung ini juga menyediakan menu lain, seperti limpa, paru, usus, ayam goreng, ati ampela, dan usus ayam. Menu-menu di Sego Jeroan Bang Wok harganya cukup terjangkau, yakni mulai dari Rp14 ribuan saja. Sego Jeroan Bang Wok buka dari pukul 16.00 WIB hingga 03.00 WIB.