Nasi buk adalah salah satu kuliner favorit masyarakat Malang. Nasi buk adalah nasi campur dengan beragam isian komplit seperti jeroan, sayur lodeh nangka, serundeng, mendol, dendeng kelapa dan sambal. Buat kamu yang kurang suka jeroan, biasanya penjualnya punya lauk alternatif seperti ayam, empal atau dadar jagung.
Kuliner ini sebenarnya berasal dari Madura. Nasi buk berkembang di Malang dibawa oleh warga Desa Banjeman, Bangkalan yang hijrah ke Bumi Arema. Mereka tinggal di Gang Madiun, Jl Laksamana Martadinata. Di gang itulah, lambat laun muncul nasi buk yang digemari oleh banyak kalangan yang tersebar ke berbagai penjuru Kota Malang sampai sekarang.
Lantas di mana saja tempat makan nasi buk yang terkenal di Malang? Ini daftarnya buat kamu, let’s check this out