5 Rekomendasi Bihun Bebek di Surabaya
ilustrasi bihun bebek/freepik.com/jcomp
Bihun Bebek Medan merupakan makanan khas kota Medan, Sumatera Utara, yang terkenal dengan rasa gurih dan lezat. Seperti namanya, Bihun Bebek terdiri dari bihun yang disajikan dengan potongan daging bebek dengan kuah kaldu bebek yang menjadi ciri khas utamanya. Bihun Bebek Medan biasanya disajikan bersama acar, sambal, dan kecap asin untuk memberikan variasi rasa yang lebih kaya.
Bihun Bebek dapat ditemukan di berbagai tempat di Indonesia. Berikut adalah 5 rekomendasi Bihun Bebek yang dapat kalian nikmati di Surabaya.
1. Golden Lian
ilustrasi bihun bebek/freepik.comDulunya Bihun Bebek menjadi menu spesial yang hanya tersedia pada hari Sabtu dan Minggu, sekarang Bihun Bebek tesedia setiap hari, ada juga menu spesial yang hanya tersedia pada hari tertentu antara lain, Mi Sop Ayam (Senin dan Kamis), Emie (Selasa sampai Kamis), Bihun/Nasi Kare (Selasa dan Rabu), Mi Kaki Babi (Kamis), Soto Medan (Jum’at sampai Minggu), dan Nasi Ayam Hainan (Sabtu dan Minggu).
Untuk menu regular seperti mi keriting, nasi goreng, kwetiau, bihun dan lainnya tersedia setiap hari. Selain makanan ada juga minuman khas Medan seperti es kietna dan soda badak. Untuk pembelian main course mulai dari jam 06.30 – 10.00 akan mendapat free kopi.
Lokasi : Jl. Babatan Pantai No.23, Dukuh Sutorejo, Kec. Mulyorejo, Surabaya, Jawa Timur
Waktu Operasional : setiap hari pukul 06.30 – 15.30 WIB
Harga : mulai dari Rp 35 Ribu
2. Kwetiau Medan Bambang (Asen)
ilustrasi bihun bebek/freepik.com/jcompBihun yang disajikan dengan kaldu bebek yang gurih dan segar ditambah toping daging bebek diatasnya mampu menngugah selera penikmatnya, aroma dan rasa rempah yang tercipta terasa seperti sup herbal. Selain Bihun Bebek, tersedia berbagai menu masakan khas Medan lainnya seperti, Bihun Goreng/Kuah/Rebus/Kari, Kwetiau Goreng/Siram/Kuah/Rebus/Kari/Kangkung Balacan, Mi Hokkien Goreng/Kuah/Rebus/Kari/Kangkung Balacan, Mi Kriting Kuah/Goreng, Nasi Goreng/Campur/Kari Ayam/Chapchai Goreng, dan banyak lagi. Terdapat menu khusus yang hanya tersedia pada hari Minggu yaitu Nasi Ayam Medan dan Nasi Hainan
Lokasi : Jl. Kalianyar No.26 B, Kapasari, Kec. Genteng, Surabaya, Jawa Timur
Waktu Operasional : setiap hari, buka pukul 08.00 – 16.00WIB
Harga : mulai dari Rp 18 Ribu
Baca Juga: 7 Rekomendasi Nasi Bebek di Gresik, Lezat dan Mantap!
3. Depot Family-Makanan Khas Medan
ilustrasi bihun bebek/freepik.com/wirestockSesuai dengan namanya, Depot Family merupakan tempat makan rumahan yang menyediakan beragam makanan khas Medan, salah satunya adalah bihun bebek. Untuk kalian yang suka wisata kuliner saat akhir pekan, Depot Family menyediakan menu spesial seperti Sop Sayur Asin, Liong Tahu, Nasi Kuah Chai, Kaki Babi, Nasi Hainan, dan Hekeng Udang hanya saat akhir pekan. Jika kalian mampir ke sini jangan lupa untuk coba menu favorit Depot Family yaitu Hokkien Mie
Lokasi : Jl. Darmo Harapan Indah IV Blok UU No.1, Tandes Kidul, Kec. Tandes, Surabaya, Jawa Timur
Waktu Operasional : setiap hari, buka pukul 07.00 – 17.00 WIB
Harga : mulai dari Rp 13 ribu
4. Kwetiau Medan Lina
ilustrasi bihun bebek/freepik.com/jcompKwetiau Medan Lina sudah ada lebih dari 30 tahun hingga sekarang, tentunya untuk masalah rasa tidak perlu diragukan lagi. Untuk kalian penikmat masakan Medan, Kwetiau Medan Lina memiliki beberapa cabang yang bisa kalian kunjungi. Selain Bihun Bebek, dan masakan khas Medan lainnya, kedai ini juga menyediakan menu Chinese Food seperti Fu Yung Hai, Koloke, Bak Kut Sayur Asin, dan banyak lagi.
Lokasi : Ps. Modern Puncak Permai, Jl. Raya Darmo Permai III, Sukomanunggal, Kec. Sukomanunggal, Surabaya, Jawa Timur.
Mall Pakuwon Trade Center Lantai Bawah Tanah F6-34, Jl. Pakuwon Indah Lontar, No.2, Babatan Kec. Wiyung, Surabaya, Jawa Timur.
Waktu Operasional : setiap hari, buka pukul 06.30 – 14.00 WIB
setiap hari, buka pukul 10.00 – 21.00 WIB
Harga : mulai dari Rp32 Ribu
.
5. Pangsit Mie Ujung Pandang
ilustrasi bihun bebek/freepik.comBihun bebek disajikan dengan kuah yang gurih dan kaya akan rempah menjadi ciri khas tersendiri yang dapat memikat pengunjung. Rasanya yang segar dan hangat cocok untuk disantap saat sarapan. Selain Bihun Bebek, tersedia bebrapa menu spesial yang dapat dijumpai pada hari tertentu saja seperti, Nasi tim Ayam (Sabtu sampai Senin), Emie (Sabtu dan Minggu), dan Lomie (Sabtu dan Minggu)
Lokasi : Kompleks Ruko Plaza Graha Family C-23, Pradahkalikendal, Kec. Dukuhpakis, Surabaya, Jawa Timur
Waktu Operasional : setiap hari, buka pukul 10.00 WIB
Harga : mulai dari Rp37 Ribu
Itulah 5 rekomendasi Bihun Bebek yang dapat kalian kunjungi di Surabaya. Jangan ragu untuk mencoba salah satu dari lima tempat ini. Siapa tahu, Anda akan menemukan sajian favorit baru yang membuat Anda ingin kembali lagi!
Baca Juga: 5 Kuliner Bebek Goreng di Madiun, Sambalnya Menyala Abangku
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.
