6 Tempat Produksi Perah Susu Kambing dan Sapi di Banyuwangi
Kabupaten Banyuwangi dikenal sebagai salah satu sentra peternakan sapi dan kambing. Data terakhir tahun 2022, Dinas Peternakan Banyuwangi mencatat populasi sapi di Banyuwangi mencapai 144.117 ekor, sementara populasi kambing mencapai 120.832 ekor.
Kini para peternak sapi mau pun kambing di Banyuwangi tidak hanya fokus pada penggemukan dan pengembangbiakan ternak, namun juga memanfaatkan potensi perah susu.
Tidak hanya itu, sebagian juga menjadikan proses pemerahan susu sapi dan kambing menjadi daya tarik wisatawan dengan paket edukasi. Berikut ini 6 tempat sentra produksi perah susu kambing dan sapi di Banyuwangi.
1. Susu Kambing Desa Gombengsari
Desa Gombengsari menjadi salah satu sentra peternakan kambing etawa dan produksi perah susu kambing terdekat di kawasan kota Banyuwangi. Dari 3000 KK warga Desa Gombengsari, sebagian besar memiliki kambing jenis etawa. Wilayah Gombengsari memang sangat potensial untuk peternakan kambing, sebab banyak lahan kopi rakyat yang ditanami tegakan pakan hijauan kambing seperti rasidi.
Sebagaian besar peternak kambing di Gombengsari yang sudah memanfaatkan peluang ekonomi perah susu berada di Dusun Lerok. Sebagian peternak di sana juga telah bergabung dengan Asosiasi Peternak Kambing Perah Indonesia (Aspekpin). Tidak hanya itu, di sana juga tersedia paket wisata cara perah susu kambing, lengkap dengan wisata proses pengolahan kopi dari kebun.