Dinas Pertanian Banyuwangi Pastikan Stok Daging Hingga Lebaran Aman

Pihak Dinas Pertanian Banyuwangi telah menggelar sidak di sejumlah pasar di Banyuwangi. Mereka memantau stok ketersediaan daging ayam dan sapi. Tak hanya itu, mereka juga melakukan pemeriksaan dan mengambil sampel daging, untuk menjaga kesehatan dan kelayakan konsumsi daging. 

Dalam sidak itu, satu-persatu daging ayam dan sapi dari pedagang dan jagal hewan diperiksa. Masing-masing daging tersebut diambil sampel untuk diuji lab. Dari hasil sidak,kata Arief, di beberapa lokasi pasar di Banyuwangi tidak ditemukan daging sapi maupun yang tak layak konsumsi.

“Semuanya terlihat segar dan tidak ditemukan daging sapi gelonggongan ataupun ayam tiren (mati kemarin). Untuk daging sapi, kita bisa menjamin karena mereka memotong sapi di Rumah Pemotongan Hewan (RPH). Sebab jika dipotong di RPH itu sudah ada lisensi ASUH, aman, sehat, utuh dan halal," tambah dia. 

"Kita lakukan ini pada setiap bulan Ramadan menjelang hari raya. Kita memastikan daging ayam dan sapi sehat di konsumsi oleh masyarakat. Selain itu stoknya juga ada," ujar Arief

Arief mengaku, kegiatan sidak kesehatan dan pengawasan stok daging di Banyuwangi akan terus dilakukan hingga Lebaran nanti. Pihaknya mengerahkan seluruh petugas bidang peternakan untuk turun ke beberapa pasar di Banyuwangi.

"Kita pantau terus. Mengenai harga untuk saat ini normal. Daging sapi Rp129 ribuan sementara ayam sekitar Rp 30 ribuan," pungkasnya.