Keracunan MBG Magetan Diduga dari Alat Masak, Bukan dari Makanan

Hasil analisis menunjukkan makanan yang dikonsumsi para siswa tidak mengandung unsur bakteri berbahaya seperti E. coli atau Salmonella. Namun, proses pengolahan diduga kuat terkontaminasi alat masak yang kurang higienis.

"Kalau dari hasil laboratorium, memang tidak ditemukan bakteri. Jadi kemungkinan besar berasal dari alat masak yang terkontaminasi. Karena itu, alat masak harus disesuaikan dengan standar kesehatan dan kebersihan,” terang Muchtar.

Sebagai langkah lanjutan, Satgas Pengawasan MBG yang melibatkan unsur kesehatan, pangan, dan pengawasan mutu segera melakukan evaluasi menyeluruh terhadap tahapan penyediaan makanan.

"Kami akan dapatkan informasi lebih lengkap dari Satgas. Semua bergerak agar pengawasan MBG bisa lebih ketat,” imbuhnya.

Ia menegaskan, program MBG tidak akan dihentikan, tetapi justru akan diperkuat dari sisi pengawasan higienitas dapur dan peralatan masak di setiap Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG).

Sementara itu, seluruh siswa yang sempat mengalami gejala mual dan pusing setelah menyantap menu MBG di SDN 2 Kediren dan MI Nurul Dholam, kini telah pulih sepenuhnya. Tak ada korban yang memerlukan perawatan inap.

"Secara umum, kejadian kemarin bisa ditangani. Anak-anak langsung pulang setelah observasi. Tapi ini jadi pelajaran penting agar kebersihan alat masak dijaga betul,” ujar Muchtar.

Pemerintah Kabupaten Magetan juga telah melaporkan hasil investigasi dan uji laboratorium ini ke Kementerian Kesehatan sebagai bentuk tindak lanjut resmi atas dugaan keracunan pangan di wilayahnya.

"Kalau ada dugaan keracunan seperti ini, pasti langsung kita laporkan ke atas. Dan sekarang semua berjalan sesuai prosedur,” pungkasnya.