Istri Bupati Trenggalek Beberkan Menu Wajib Sahur dan Buka Sang Suami
Surabaya, IDN Times - Banyak menu yang bisa disajikan ketika santap sahur dan buka puasa di bulan ramadan. Nah, salah satu yang menarik ialah di keluarga Bupati Trenggalek M. Nur Arifin. Istri bupati, Novita Hardini pun membeberkan menu apa dan bagaimana penyajiannya.
1. Tempe wajib ada
IDN Times/Ardiansyah Fajar Novita mengatakan, menu yang paling favorit saat sahur dan buka puasa ialah tempe. Karena keluarganya ingin meneladani kesederhanaan sahabat nabi, Umar bin Khatab.
"Sebisa mungkin kita harus hidup sederhana," katanya.
2. Dipadu dengan tahu, ikan dan sayur mayur
Tak hanya tempe, ia pun acap kali menyajikan tahu dan ikan. Tak ketinggalan, ada juga sayur mayur yang melengkapi. "Biasa juga ada sayur seperti sop, kunci dan bening. Terus ada juga tahu, tempe dan ikan," kata Novita.
3. Menu sahur lebih banyak dari pada buka puasa
IDN Times/Reza Iqbal Nah, tak lupa perempuan yang juga jadi penggerak PKK Trenggalek ini membagikan trik saat berpuasa. Ia menyebut sahur dan buka puasa harus berbeda. Menurutnya, makan sahur harus lebih banyak dari pada buka puasa. Karena tubuh akan digunakan tenaganya saat siang hari.
"Sahur biasa nasi, susu, air putih dan madu itu masuk. Buka lebih ke buah-buahan tapi minum air putih dulu, wedang jahe, degan ijo terus buah. Nasi putih saat buka separuh porsi," beber Novita.
4. Jarang buka bersama suami tapi masih sahur barengan
IDN Times/Reza Iqbal Novita menambahkan, saat ini ia harus merelakan jarang berbuka bersama suaminya. Karena Ipin sapaan akrab Bupati Trenggalek membagi waktunya untuk warganya juga.
"Mas Arifin sering keliling, beliau membagi waktu keliling kecamatan dan desa. Tapi Alhamdulillah sahur barengan," tandas Novita.
