Inovatif! Kelompok KKN Unair Buat Teh Celup Ketapang untuk Ikan Cupang
Bangkalan, IDN Times - Meningkatnya tren pemeliharaan ikan cupang atau betta fish menginspirasi para mahasiswa Universitas Airlangga yang tergabung dalam Kelompok 46 Kuliah Kerja Nyata Belajar Bersama Masyarakat (KKN-BBM). Mereka membuat teh celup khusus ikan cupang sekaligus menciptakan produknyang bisa dikembangkan warga Desa Demangan, Kabupaten Bangkalan.
1. Pohon ketapang melimpah di lokasi KKN
Ide ini muncul saat kelompok KKN tersebut melihat banyaknya pohon ketapang di tepi sungai Desa Demangan. Sementara, di desa tersebut juga terdapat dua usaha budidaya ikan cupang. Mereka pun mempelajari bagaimana warga desa memanfaatkan daun ketapang yang berlimpah dan mencari solusi agar membuatnya lebih praktis hingga bisa dipasarkan lebih luas.
"Pemelihara ikan cupang di perkotaan seperti di Surabaya harus membeli daun ketapang kering karena jarangnya pohon ketapang di kota. Bahkan saya sendiri pernah melihat bahwa ada daun ketapang yang belum diolah sama sekali, itu dijual online seharga Rp150 ribu," ujar Ketua Kelompok 46 Annisa Nur Ilmastuti, Jumat (12/2/2021).