Rumah Potong Hewan di Magetan Temukan Cacing Hati pada Sapi Kurban
Petugas kesehatan hewan temukan cacing hati pada hari hewan kurban di RPH Magetan. IDN Times/ Riyanto
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Magetan, IDN Times - Petugas Rumah Pemotongan Hewan (RPH) di Kabupaten Magetan, Jawa Timur menemukan cacing hati pada hewan kurban. Untuk mencegah penyebaran infeksi ke bagian lain, organ hati tersebut dibuang. Infeksi ini dapat menyebabkan kerusakan hingga 70 persen pada organ.
1. Pentingnya pemeriksaan kesehatan hewan kurban
Petugas kesehatan hewan temukan cacing hati pada hari hewan kurban di RPH Magetan. IDN Times/ RiyantoKepala Dinas Peternakan dan Perikanan (Disnakkan) Kabupaten Magetan Nur Haryani menegaskan, pentingnya pemeriksaan ketat setiap sapi yang masuk ke RPH.
"Tercatat ada 72 ekor sapi yang masuk ke RPH, dan kemungkinan ada tambahan sekitar 50 ekor dari pihak ketiga," ujarnya, Senin (17/06/2024).
Dengan meningkatnya antusias masyarakat pada Idul Adha tahun ini, Nur Haryani memperkirakan total jumlah sapi yang akan disembelih di RPH bisa mencapai 95 ekor.
Baca Juga: Idul Adha, Perajin Besek di Magetan Kebanjiran Pesanan
2. Pastikan masyarakat penerima daging kurban sehat
Petugas kesehatan hewan temukan cacing hati pada hari hewan kurban di RPH Magetan. IDN Times/ RiyantoNur Haryani menyebutkan, pihaknya setiap harinya mampu memproses 30 ekor sapi, dari pagi sampai sore. "Alurnya dimulai dari penimbangan berat, cek kesehatan, pendataan, pemberian nomor, hingga penyembelihan," jelasnya.
Proses penyembelihan di RPH Magetan dilakukan oleh dua petugas juru sembelih hewan, dibantu oleh dua tim tenaga pemotong khusus sapi.
"Kami berkomitmen untuk memastikan daging hewan kurban tetap berkualitas melalui pemeriksaan ketat ini," tutup Nur Haryani.
3. Cacing hati berbahaya jika dikonsumsi manusia
Petugas kesehatan hewan temukan cacing hati pada hari hewan kurban di RPH Magetan. IDN Times/ RiyantoTemuan infeksi cacing hati ini menjadi pengingat akan pentingnya pengawasan dan pemeriksaan ketat dalam menjaga kualitas daging kurban, terutama menjelang hari raya besar seperti Idul Adha.
Cacing hati dapat menginfeksi dan membahayakan manusia jika daging yang terinfeksi dikonsumsi tanpa dimasak dengan benar. Infeksi ini dapat menyebabkan gangguan kesehatan bagi yang mengonsumsinya.
Baca Juga: Bus Wisatawan Semarang Nyaris Masuk Jurang di Sarangan Magetan
Community Writer
Riyanto
Jangan biarkan rakyat tidak mendapat manfaat apa-apa dari uangnya yang dikelola mereka.
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.
