Siapa, sih, yang gak doyan nasi babat? Hidangan ini merupakan kuliner nasi dengan lauk jeroan sapi di bagian dinding lambung dengan tekstur yang kenyal ketika dikunyah. Menurut sebuah sumber, nasi babat dulunya dibawa ke Surabaya oleh para pendatang dari Madura, sehingga makanan ini disebut sebagai jenis makanan akulturasi.
Jika kalian bertandang ke Kota Surabaya, jangan sampai melewatkan kesempatan untuk mencicipi hidangan Nasi Babat. Yuk, simak 5 rekomendasi nasi babat yang bisa kalian cicipi ketika berkunjung ke Kota Pahlawan!