5 Rekomendasi Kuliner Nasi Babat Khas Surabaya, Maknyus!
Siapa, sih, yang gak doyan nasi babat? Hidangan ini merupakan kuliner nasi dengan lauk jeroan sapi di bagian dinding lambung dengan tekstur yang kenyal ketika dikunyah. Menurut sebuah sumber, nasi babat dulunya dibawa ke Surabaya oleh para pendatang dari Madura, sehingga makanan ini disebut sebagai jenis makanan akulturasi.
Jika kalian bertandang ke Kota Surabaya, jangan sampai melewatkan kesempatan untuk mencicipi hidangan Nasi Babat. Yuk, simak 5 rekomendasi nasi babat yang bisa kalian cicipi ketika berkunjung ke Kota Pahlawan!
1. Sego Babat Danapati
Nasi babat yang sebelumnya sudah kondang di daerah Malang dan Sidoarjo ini akhirnya buka cabang di Kota Surabaya. Nasi Babat Danapati terkenal karena diklaim sebagai warung nasi babat termurah se-Jawa Timur, yakni seporsinya hanya Rp10 ribu saja. Lauknya pun beragam ada kulit, paru, usus, juga babat. Sensasi menyantap nasi babat ini semakin nikmat dengan sajian dua jenis sambalnya serta bumbu kuning yang kental.
Lokasi: Jalan Raya Pagesangan no. 91
Jam buka: setiap hari pukul 13.00-20.00
2. Nasi Babat Cak Yasin
Warung Cak Yasin cocok buat kalian yang ingin menyantap nasi babat sebagai hidangan makan malam. Harga seporsi nasi babat di sini dibanderol Rp 30 ribu. Jangan salah, harga ini terbilang worth it, lho, dengan tampilan porsinya yang melimpah dan sudah dapat segelas es teh pula. Lauknya pun komplit dari usus, paru, hingga babat yang ketika dimakan terasa empuk dengan bumbu yang meresap tanpa amis sama sekali.
Lokasi: Jalan Raya Dukuh Kupang no. 30
Jam buka: setiap hari mulai pukul 18.00-00.00
3. Sego Akherad
Kedai milik Chef Bobon ini telah berdiri sejak Juli 2023. Saat ini Sego Akherad sudah memiliki cabang yang tersebar di beberapa lokasi di Kota Surabaya dan sekitarnya. Pecinta makanan jeroan bakal puas banget kulineran di sini. Pasalnya selain memiliki lauk jeroan yang komplit, disediakan pula berbagai jenis sambal, seperti sambal mangga muda juga sambal bawang yang bikin sensasi makan jadi semakin maknyus.
Lokasi: Jalan R. A. Kartini no. 17
Jam buka: setiap hari mulai pukul 12.00-22.00
4. Nasi Babat Pegirian
Ramai, satu kata yang mendefinisikan warung nasi babat satu ini. Buat kalian yang tertarik menjajal Nasi Babat Pegirian ini, harap bersabar, ya, karena semakin malam, antrean pembeli kerap terlihat semakin mengular. Tak heran, nasi babat ini disajikan dalam tampilan yang terlihat penuh dan komplit. Warung nasi babat ini juga menggunakan nasi jagung alih-alih menggunakan nasi putih biasa. Harganya mulai dari Rp10 ribu hingga Rp35 ribu saja, lho.
Lokasi: Pasar Pegirian, Jl. Nyamplungan No.236
Jam buka: setiap hari pukul 17.00-02.00
5. Nasi Babat Pasar Senggol
Rekomendasi terakhir, ada Warung Nasi Babat Pasar Senggol. Warung ini termasuk sebagai tempat makan nasi babat yang ramai di Kota Surabaya, bahkan sejak pagi ketika warung baru buka. Sudah tempatnya nyaman dan bersih, pilihan lauknya pun sangat beragam. Kalian bisa memilih lauk gorengan lainnya selain lauk jeroan. Sensasi makan semakin mantap dengan perpaduan nasi jagung dan sambal korek. Harga seporsinya mulai dari Rp14 ribu saja.
Lokasi: Jalan Jemursari no. 5
Jam buka: setiap hari mulai pukul 08.00-23.00.
Itu tadi adalah 5 rekomendasi tempat makan nasi babat di Surabaya. Nasi babat memang gak salah untuk disantap kapan saja, selain karena lauknya yang komplit, porsi nasinya pun juga tidak pelit. Selepas menikmati nasi babat dijamin bikin perut kenyang dan hati senang, deh!
