7 Rekomendasi Restoran Sashimi di Surabaya yang Wajib Dicoba

Sudah pernah coba makan sashimi?

Surabaya salah satu kota metropolitan di Jawa Timur yang terkenal dengan kuliner beragam, juga memiliki sejumlah restoran Jepang yang menawarkan sashimi segar dan lezat. Sashimi, hidangan khas Jepang yang terdiri dari potongan ikan segar, telah menjadi favorit banyak pecinta kuliner karena keaslian rasa dan kualitas bahan bakunya. Bagi kamu yang mencari tempat terbaik untuk menikmati sashimi di Surabaya, berikut adalah tujuh rekomendasi restoran yang patut kamu coba

1. Kayu

7 Rekomendasi Restoran Sashimi di Surabaya yang Wajib DicobaIlustrasi sashimi. pixabay.com/designnprint-266274

Terletak di Jl. Mayjen Sungkono No.212-214, Putat Gede, Kayu Restaurant menawarkan pengalaman kuliner Jepang yang autentik dengan suasana yang hangat dan nyaman. Sashimi di Kayu Restaurant disajikan dengan potongan-potongan ikan yang tebal dan sangat segar. Menu sashimi andalan di sini adalah Salmon Carpaccio, yang berisi berbagai jenis ikan segar. Harga untuk sashimi di Kayu Restaurant berkisar antara Rp80 ribu hingga Rp500 ribu per porsi.

Baca Juga: 6 Fakta Menarik Sashimi, Kuliner Ikan Mentah dari Jepang yang Mendunia

2. Kizahashi Restaurant

7 Rekomendasi Restoran Sashimi di Surabaya yang Wajib DicobaIlustrasi sashimi. pixabay.com/riquebeze-2313238

Kizahashi, yang terletak di Jl. Basuki Rahmat No.106, Embong Kaliasin, menawarkan pengalaman makan sashimi dengan nuansa elegan. Restoran ini terkenal dengan kualitas ikan yang selalu segar, didatangkan langsung dari Jepang. Menu sashimi di sini beragam, termasuk uni (landak laut) dan otoro (bagian perut tuna). Harga sashimi di Kizahashi mulai dari Rp100 ribu hingga Rp300 ribu per porsi. 

3. Sushi Tei

7 Rekomendasi Restoran Sashimi di Surabaya yang Wajib DicobaIlustrasi sashimi. pixabay.com/bokja-4265500/

Sushi Tei, yang berlokasi di Tunjungan Plaza 5, Galaxy Mall 1, Pakuwon Mall lt. 2, Grand City Mall, Ciputra World, adalah salah satu restoran Jepang paling terkenal di Surabaya. Mereka menawarkan berbagai pilihan sashimi yang selalu segar, seperti salmon, tuna, dan hamachi. Restoran ini juga dikenal dengan presentasi hidangan yang menarik dan pelayanan yang ramah. Harga sashimi di sini bervariasi, mulai dari Rp50 ribu hingga Rp250 ribu per porsi, tergantung jenis ikan yang dipilih.

4. Sushi Jin

7 Rekomendasi Restoran Sashimi di Surabaya yang Wajib DicobaIlustrasi sashimi. pixabay.com/jojomild-7065094/

Berlokasi di Jl. Manyar Kertoarjo No.98, Sushi Jin dikenal dengan kualitas sashimi yang setara dengan restoran bintang lima. Dengan pilihan ikan yang beragam dan potongan yang tebal, sashimi di Sushi Jin juga selalu menjadi pilihan favorit. Restoran ini menawarkan sashimi platter yang bisa dinikmati bersama-sama. Harga sashimi di Sushi Masa berkisar antara Rp90 ribu hingga Rp250 ribu per porsi.

5. Kushiro

7 Rekomendasi Restoran Sashimi di Surabaya yang Wajib DicobaIlustrasi sashimi. pixabay.com/olbergeron-17419568/

Kushiro, yang berlokasi di Ruko Plaza Graha Family D-1, Jl. Mayjend. Jonosewojo, menawarkan sashimi yang terkenal dengan kesegarannya. Restoran ini memiliki berbagai pilihan sashimi, mulai dari salmon hingga olahan ikura (telur ikan). Kushiro juga menawarkan set sashimi yang disajikan dengan nasi dan sup miso, cocok untuk makan siang atau malam. Harga sashimi di Kushiro mulai dari Rp40 ribu hingga Rp200 ribu per porsi.

6. Hachi Hachi Bistro

7 Rekomendasi Restoran Sashimi di Surabaya yang Wajib DicobaIlustrasi sashimi. pixabay.com/camum-6051739/

Terletak di Tunjungan Plaza 4 dan Galaxy Mall 2, Hachi Hachi Bistro menawarkan sashimi dengan kualitas premium yang disajikan dalam porsi yang memuaskan. Selain sashimi salmon dan tuna, mereka juga menyediakan sashimi dari kani (kepiting) yang jarang ditemukan di restoran lain. Harga sashimi di Hachi Hachi Bistro berkisar antara Rp50 ribu hingga Rp180 ribu per porsi.

7. Sushi Hiro

7 Rekomendasi Restoran Sashimi di Surabaya yang Wajib DicobaIlustrasi sashimi. pixabay.com/food-sushi-dish-japanese-cuisine-5993937/

Sushi Hiro, yang terletak di Manyar Kertoarjo, Galaxy Mall 1 Ground Floor, Sushi Hiro Comunale Surabaya Barat, menawarkan pengalaman kuliner Jepang kelas atas dengan pilihan sashimi yang premium. Setiap potongan sashimi disajikan dengan sangat artistik dan segar, memberikan pengalaman makan yang luar biasa. Harga sashimi di Sushi Hiro lebih tinggi dibanding tempat lain, dengan kisaran Rp80 ribu hingga Rp400 ribu per porsi, namun kualitas yang ditawarkan sebanding dengan harganya.

Itulah tujuh rekomendasi restoran sashimi terbaik di Surabaya yang bisa kamu coba. Setiap restoran menawarkan keunikan tersendiri, baik dari segi rasa, kualitas, maupun suasana. Apapun pilihan kamu, pengalaman menikmati sashimi segar di Surabaya pasti akan memuaskan selera kamu.

Baca Juga: 10 Jenis Seafood yang Bisa Dijadikan Sashimi, Pilih yang Masih Segar!

Myesha Fatina Rachman Photo Community Writer Myesha Fatina Rachman

when life is like a lemon, just make a lemonade

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

Topik:

  • Faiz Nashrillah

Berita Terkini Lainnya